澎湖縣湖西鄉｜澎湖吳記羊肉爐

當地朋友推薦的隱藏版美食！颱風天前夕突然很想吃個火鍋，就去外帶羊肉爐，看到店面時還想說看起來小小舊舊，不知道會不會期待過大，沒想到羊肉竟然出乎意料之外的好吃😋 老闆娘說她都是選新鮮山羊肉，藥膳羊肉排吃起來完全不柴，軟嫩之外更沒有一般羊肉的腥羶外，讓我跟朋友忍不住整鍋吃完！加點的配料：豆皮、金針菇、凍豆腐份量足夠，而且很新鮮沒有放久的油耗味，與羊肉湯一起燉煮意外美味🤤唯一的小缺點是丸子，應該就是一般的冷凍火鍋料，若可以加價升級成手工貢丸或花枝丸應該就更棒了！

羊肉爐的湯頭很正點，每次來都會點芹菜羊肚、苦瓜鹹蛋，不會讓人失望的一餐

餐點CP值高，消費也不貴，只是點餐時要多點耐心，老闆娘因年紀因素，所以要慢慢講怕他聽不清楚