基隆市七堵區｜Stephanie's Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

2023/02/18 來用餐： 這裡是採預約制的無菜單料理庭園餐廳，價位有 580/680/780/880/1,280 元，不同價格是主食選項的差別，店家每月 20 日會在粉絲專頁公佈開放預約的日期，再以私訊方式預約 預約時，我們選了魚料理 780 元和牛料理 880 元，另加點了兩份甜點，甜點一份 240 元 店家很貼心，當天早上就簡訊告知可停在門口路邊或瑪西里民活動中心，跟著導航會先到達瑪西里民活動中心，我們就將車子停在這裡，停好車再順著大華三路往前走約 70 公尺就到店家大門了！ 進入園區，要爬一些階梯才會到達餐廳，所以如果有腳力不好的長輩，可能會有些吃力喔！ 整個套餐內容有： 蔬菜沙拉~ 除了蔬菜都很新鮮，醬汁也是爽口好吃 珊瑚菇豆腐味增湯 ~ 湯頭雖然屬清淡口感，但很好喝 松露燉蛋 ~ 這個很好吃喔！剛坐下來時，我們還在想這碗是什麼？ 後來小姐說是松露燉蛋😋😋😋 魚料理 ~ 魚肉非常新鮮，醬汁超級好吃，連配菜的蘆筍沾了醬汁，都非常美味，尤其是鋪在底下的白色馬鈴薯泥，我們本來還以為是白起司或乳酪的一種，因為太好吃了，所以問小姐這是什麼東西，原來是馬鈴薯泥！ 廚師也太厲害了吧！竟然能把平凡的馬鈴薯泥變成這麼奇妙的美味啊！ 牛肉料理 ~牛肉應該是用燒烤的，外皮烤到有點脆度的硬，但裡面卻能保留大約 6 分熟的軟嫩，肉質也新鮮，完全沒有肉騷味，底下也是鋪了同樣的馬鈴薯泥，但因為牛肉和魚的醬汁不同，所以吃起來味道和魚料理的馬鈴薯泥不太一樣，但都很好吃 除了上述餐點，還有一碗五穀米飯和一顆裝在漂亮杯子裡的滿天星百香果 我們的飲料一杯選不需加價的英式紅茶，另一杯選了“肉桂髒髒拿鐵” （需加 80 元），這杯肉桂髒髒拿鐵是今天一個有趣的小插曲，剛端上桌時，我想說~上面咖啡色的應該就是肉桂粉，所以直接喝了一口，結果~超級苦！😱😱😱 真的像中藥粉那麼苦，我還想說，難道肉桂粉是苦的？ 後來就把上面的咖啡色粉狀物撈到水杯中，可是嚐了咖啡色的奶泡，一樣超級苦，這時 ~ 另一位小姐送蛋糕過來，我忍不住的問她，為何肉桂粉這麼苦？她說~剛剛沒跟妳說要先攪拌再喝嗎？ 上面的咖啡色奶泡就是咖啡，杯子裡面都只有純鮮奶的奶泡，所以拌勻了，就不苦的，原來剛剛送咖啡的小姐忘了說啦！這還是我第一次喝到咖啡在上面，奶泡在底下的拿鐵，真的很特別呢！ 甜點部份我們選了水果塔和巴斯克乳酪蛋糕，都很好吃，不會太甜 整體來說，用餐環境舒適，以這樣的新鮮食材和特殊的料理方式，這價位是很可以的喔！

隱身於基隆山區的餐廳！環境整理的很棒，天氣好拍照起來也很漂亮～期待已久終於預約到週六的午餐時段，每月20號會於粉絲專頁開放下個月分的訂位，成功預約後須先付部分訂金，並預訂主餐。 今日分別點了580及780的雞肉及羊肉主餐，另外加點了一人份的戚風蛋糕，整分套餐都十分特別且好吃，也有很多蔬菜，其中最驚豔的是羊肉，蛋糕的奶油也很好吃👍

雖然下雨，但也是一種美❤️。無菜單料理可選主餐。預約制。疫情期間還能到微山上秘境吃飯很開心🥳，甜點🍮都很讚