新北市石碇區｜順意素食小吃

蓮子糕口味特殊Q彈，還有很多古早味的食品，

▲ 週一公休 △ 有麵、有粥、有飯 ▲ 現金支付 △ 料理特別又美味 ▲ 服務相當親切 △ 出餐速度快 ▲ 石碇老街必吃素食小吃 △ 可內用可外帶 ▲ 部分餐點有限量 △ 花椒辣椒醬（辣椒油）大推 ★大推 豆腐捲 ★大推 豆皮手捲 ==== 偶然經過，聽到工作人員親切的招呼，就停下腳步聊了一會 看了一下餐點，好像平時素食店也不常見，擺在外頭的商品(食品)，每個看起來都很好吃，問是否能買了店內用，對方說當然沒問題~ 有一些餐點是限量的，限量感覺挺吸引人的，立即入內用餐試試看。 買了滷豆干跟包仔粿先試試看，包仔粿雖然不是我特別喜歡的口味，但是第一次嘗試，其實也相當新奇。滷豆干很好吃，滷很透又吃起來帶有豆香，跟市售的滷豆干完全不同。後續看其他客人也有陸續買，就立即再加買幾塊。 原本擔心點了 豆皮手捲（一份兩條 60）跟豆腐捲（一份三條70）想說可能會很多，擔心吃不完，預計吃個一兩條就外帶，結果太好吃，一下子吃光光，根本不用再打包.... 豆皮手捲：裡面是夾筍絲，吃起來與一般腐皮卷或豆腐卷完全不同～現炸的外皮酥又香，裡面的筍絲鮮嫩又多汁，炸完後保有水份，吃起來口感非常好，吃第一口就覺得超級特別～ 豆腐捲：吃就知道其實真的不錯，裡面有豆腐的原香氣，吃起來綿密紮實，不會有負擔感，跟豆皮手卷又是不一樣的味道 整體的料理、餐點味道很像阿嬤做給孫子吃的感覺，不惜成本又用料紮實，然後沒有化學加工的感覺。還好有走進來用餐，裡面的人很像是自己的長輩，非常親切熱情。 有進來用餐，別忘了一定要再加上店家自己製作的 花椒辣椒醬（辣椒油），跟料理配起來非常對味。 品項很豐富，有麵、飯、粥、粽等等，我覺得可以符合各式各樣的口味，很推薦的店，大家有到石碇老街，一定要來試試喔~~~

老闆自己包的豆腐捲，不是買工廠現成的喔！ 皮薄內餡好吃，看起來像豆芽菜，其實是滿滿的筍絲，頭一次吃到豆皮筍絲，非常推薦👍🏻好吃😋