桃園市龜山區｜上林知高飯

知高飯由來，台灣民間小吃「知高飯」廣受庶民愛戴，與「肉臊飯〈滷肉飯〉」齊名，「知高飯」由來眾說紛紜，一說「豬哥飯」，一說「知恩高氏賜飯」，簡約「知高飯」。「知高飯」乃是白米飯上加一大塊魯肉、筍絲和高麗菜，「一大塊魯肉」大多是「豬股肉」，白話文稱「蹄膀」，民間俗稱「豬庫飯」。台人曰「豬足、豬足蹄」白話文稱「豬腳、豬蹄」。 大大塊的腿庫吃起來不會太過油膩，肥肉油脂有滷到化掉，入口軟軟嫩嫩的，搭配熱熱的有滷汁的酸菜飯一起吃超讚，瘦肉的部分也比表現得很不錯，不會很柴，咬的時候還有滷汁感，米飯煮的也很讚，赤肉羹的赤肉份量十足，用餐環境整潔，出餐速度快！

用熊貓外帶自取購買得知這間店，好吃，親切。

環境乾淨衛生,還有免費涼茶，涼茶機旁有菜餔和辣椒可加, 知高魯的軟爛又香。 不過苦瓜排骨湯倒是淡了點。