新北市三重區｜快樂屋素食食堂

三重好吃的素食料理～「快樂屋素食食堂」是一家傳統與創新完美融合的餐廳，位在慈愛街近溪尾街處，是一家採半自助式的服務，除了自取湯匙碗筷之外，用餐結束自己也須收拾分類，店面維持很清淨衛生，座位舒適很溫馨。店家菜單標示非常的清楚，上菜速度不慢～最推「花枝鐵板麵」料理的香氣撲鼻，滋滋作響的悅耳聲音，像在鐵板上演奏美味的旋律，兩片花枝排香酥可口，聞之垂涎欲滴，食之齒頰留香，整盤味美好吃份量又大。「蘭粒炒飯」粒粒分明很入味，香味濃郁迷人，翠綠蘭粒亮眼更適口，表現的可圈可點，最愛他家各類的炒飯。「南瓜炒米粉」炒的絲絲綿密，南瓜色澤鮮豔，濕潤不卡喉，也不油不膩，香醇順口好吃。「麻油薑母湯麵」麻油香氣極為濃郁，料多味美實在，麻油薑母表現的很優質，在這寒冷的天氣，食在非常過癮。「剝辣菇湯麵」辣度還可接受，麵體很彈牙蠻有嚼勁，湯頭鮮美香濃適口，豐富的口感和層次，顛覆你對湯麵的想像。還有「素雞排」2份，及「主廚清蒸臭豆腐」3份，吃了很涮嘴，都是每回必點的小菜，其他餐點也足以讓你的味蕾瞬間顫動，總是令人回味無窮，價格合理親民的，我們已經算是常客了～值得推薦優質的素食餐廳。

點了剝皮辣椒炒飯、鮮蔬鐵板麵、炸G排、薯條、臭豆腐和綜合蔬菜湯，最喜歡炒飯，鍋氣十足很好吃，兩道炸物也很好吃😋臭豆腐還是比較喜歡管麵跟蒸夠臭這兩家的，快樂屋的調味不錯偏清淡且比較小塊；最不喜歡鐵板麵，上面所有的蔬菜都很軟爛，麵條有個不喜歡的味道，玉米是玉米粒🥲蔬菜湯的菜還比鐵板麵有脆度😮‍💨

這家素食餐廳真是讓人驚艷！菜單上有許多獨特又美味的料理，每一道都充滿巧思。 首先，清蒸臭豆腐真的令人印象深刻。臭豆腐的香氣濃郁但不過於刺激，蒸煮的方式讓豆腐的外層非常軟嫩，搭配著鮮甜的醬汁，風味更加突出，簡直是必點。 港式炒板條則是另一道美味之選。板條口感滑嫩且不黏牙，香氣十足，醬汁鹹香適中，讓人一口接一口停不下來。 燙青菜，簡單的調味保留了青菜的鮮甜，吃起來清爽又健康。 至於炸餛飩，外皮酥脆，內餡帶有香椿的香氣，口感豐富，完全不輸葷食的炸物。 這家餐廳的每一道料理都能品嘗到廚師的用心，無論是口味、口感還是健康取向，都非常到位。推薦給每位素食或非素食愛好者，絕對不會失望！ 📆2024.11