新北市三重區｜今大滷肉飯

三重的家人推薦，一到現場就排滿了客人，排入隊伍以後，店員會出來幫忙寫菜單，拿到自己的點菜單以後，就開始耐心排隊。 在我前面的人大概20人左右，不過隊伍前進的速度感受的到，不是那種排一堆人，結果是出餐很慢。 分別點了滷肉飯、苦瓜排骨湯、筍絲 、滷豆腐。滷肉飯就不多做介紹了，不會過鹹，入口即化的肥肉燉煮的很剛好，吃完嘴巴會黏黏的，但是口腔很舒服，不會口渴。 配上筍絲的清爽，讓人想一口接著一口，滷豆腐沒有預期的入味，可能生意太好，還沒入鍋太久就被撈起來了。 苦瓜排骨湯我覺得簡單純粹的很厲害，裏面用了3塊的排骨+2顆蛤蜊、苦瓜片，利用天然的食材，做出鮮甜的套頭，不會苦還會自然回甘。 下次來三重，會再來吃

在寸土寸金的新北三重，能有這個價位的餐點，真的很划算。內用區清潔的速度快又乾淨。 魯肉飯： 微甜微鹹的橘褐色滷汁，配上100%無瘦肉的軟爛帶皮脂肪層，雖說味道正常，配上一整碗飯也是沒問題。 香菇排骨湯： 小小一碗湯塞了滿滿的三大塊瘦肉，還有香菇片與蒜頭.蛤蜊，讓小小一碗湯的味道很豐富。 瘦肉比較乾柴，蘸上辣椒醬或是配湯就非常順口。 滷白菜： 經典不敗的小菜，滷得很透入口就化開了，稍微有微甘甜不過鹹，不用配飯也很讚。 滷豆腐： 外皮上色，內在粉嫩吹彈可破。 滷蛋： 一顆煮熟的蛋，掉到今大的滷汁裡。

內用坐位很多，又有冷氣 假日人超多，排10幾分終於吃到 大推這家滷肉飯，偏甜帶點鹹 湯品味道很濃，肉嫩湯清爽 目前覺得最好吃且不油的魯肉飯