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新北市三重區今大滷肉飯

位於 241新北市三重區大仁街40號 的 台灣餐廳 熟食店

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⭐️

星級評價

4.3 (15172 則評論)

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營業時間

結束營業時間: 21:00

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平均消費

$1-400

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電話號碼

0229836726

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詳細位置

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三重的家人推薦,一到現場就排滿了客人,排入隊伍以後,店員會出來幫忙寫菜單,拿到自己的點菜單以後,就開始耐心排隊。 在我前面的人大概20人左右,不過隊伍前進的速度感受的到,不是那種排一堆人,結果是出餐很慢。 分別點了滷肉飯、苦瓜排骨湯、筍絲 、滷豆腐。滷肉飯就不多做介紹了,不會過鹹,入口即化的肥肉燉煮的很剛好,吃完嘴巴會黏黏的,但是口腔很舒服,不會口渴。 配上筍絲的清爽,讓人想一口接著一口,滷豆腐沒有預期的入味,可能生意太好,還沒入鍋太久就被撈起來了。 苦瓜排骨湯我覺得簡單純粹的很厲害,裏面用了3塊的排骨+2顆蛤蜊、苦瓜片,利用天然的食材,做出鮮甜的套頭,不會苦還會自然回甘。 下次來三重,會再來吃

在寸土寸金的新北三重,能有這個價位的餐點,真的很划算。內用區清潔的速度快又乾淨。 魯肉飯: 微甜微鹹的橘褐色滷汁,配上100%無瘦肉的軟爛帶皮脂肪層,雖說味道正常,配上一整碗飯也是沒問題。 香菇排骨湯: 小小一碗湯塞了滿滿的三大塊瘦肉,還有香菇片與蒜頭.蛤蜊,讓小小一碗湯的味道很豐富。 瘦肉比較乾柴,蘸上辣椒醬或是配湯就非常順口。 滷白菜: 經典不敗的小菜,滷得很透入口就化開了,稍微有微甘甜不過鹹,不用配飯也很讚。 滷豆腐: 外皮上色,內在粉嫩吹彈可破。 滷蛋: 一顆煮熟的蛋,掉到今大的滷汁裡。

內用坐位很多,又有冷氣 假日人超多,排10幾分終於吃到 大推這家滷肉飯,偏甜帶點鹹 湯品味道很濃,肉嫩湯清爽 目前覺得最好吃且不油的魯肉飯

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