新北市板橋區｜蘇杭餐廳 板橋環球店

風華合菜(5000$/8人) 冷盤五道 陳皮油爆蝦 東坡肉 蘇杭牛腩 蟹黃豆腐 左宗棠雞 老鹹菜蒸鮮鱸 清炒時蔬 砂鍋醃篤鮮 豆沙鍋餅 家庭聚餐，因為選擇性障礙，看了合菜的菜色都是家人喜愛的，所以今日點選8人菜色 芋頭控的我，喜愛冷盤裡的桂花蜜芋頭。下一道蝦子是我近期吃到最好吃的蝦子，微酸的調味加上陳皮帶出甜味，讓我捨不得吐掉蝦殼，讓整隻蝦在口腔裡多翻滾幾周。東坡肉有水準，配上刈包簡直是餐桌秒殺餐點。蘇杭牛腩稍微帶點脆筋，調味偏甜，也是另一道我多夾了幾回的菜色。蟹黃豆腐鹹中帶鮮，單純吃不配飯可以感覺口齒留香。左宗棠雞記憶點不夠，只記得炒了很多辣椒，但香兒不辣。老鹹菜蒸鮮鱸，家人一致認為酸菜不酸，可能我誤以為是那種酸菜魚的口味，不過因為味道較淡，反而不會搶走魚的鮮味，這個口味搭配我還是喜歡的。 清炒時蔬，就是清炒高麗菜，無須多言。砂鍋醃篤鮮，又是另一道讓家人直呼好喝的湯，裡頭有五花肉，火腿，冬筍，湯頭像是乳白色，喝起來濃郁中盡是肉鮮味，好湯啊！飯後甜點是豆沙鍋餅，這個我喜歡，但不喜紅豆的人可能要稍微避開，蘇杭的口味普遍偏甜口，較少重口味，挺適合全家聚餐。

今天想吃點東中國菜， 1010湘太常吃，就想說來吃吃蘇杭～ 兩個人含服務費吃了2100元！ 但算合理啦，五個菜一張蔥油餅三碗飯， 本來友人就是大食怪🤣🤣🤣（180、110公斤男性） 推薦的菜是東坡肉，香甜好吃！ 水璉很大碗，最好三個人左右分著吃！ 白飯軟硬適中（我還真的有看過餐廳不會煮飯的） 地點很方便，印象中它也是開了非常久的一家， 能撐過疫情跟板橋的淡季也是很猛！

偶然踏入的蘇杭餐廳 餐點都很好吃 豆苗非常脆嫩爽口 花素蒸餃的內餡細緻精美 濃湯獅子頭肉餡滑嫩好吃 店家活動招待的涼拌海鮮用料大方