苗栗縣泰安鄉｜山吻泉餐廳

在附近泡完溫泉太餓了，感覺市區也都關門了，於是在附近找到這間可以單點的餐廳（附近好多只能點合菜）。 菜單品項分三大類：鍋物、石鍋拌飯、原住民板岩燒。 選擇障礙的人可能會有點痛苦，看起來都超好吃⋯最後選擇了板岩燒三合一（牛+嫩豬+鹹豬肉）、山鱒魚壽喜燒火鍋。 板岩燒極度推薦！！！！！尤其是鹹豬肉跟牛肉，配上特色沾醬實在是白飯小偷！好吃到沒空說話，鹹豬肉不是一般過年吃到的又鹹又硬的鹹豬肉，口感嫩很好咬但又不是太軟的口感，不會過鹹，調味非常剛剛好，沾醬帶了點酸味，搭配肉很解膩也很提味，牛肉是片狀，口感偏韌但牛味十足（不是臭），個人覺得牛味很下飯，真的非常好吃，好吃到瘋掉⋯⋯⋯ 壽喜燒鍋物的主菜選了山鱒魚，不確定什麼是山鱒魚，但久煮也不會老到哪裡去，反而是入味後很鮮甜，湯底也變好喝，一開始以為只有菜盤上的四大塊魚肉，沒想到喝湯時發現湯底本身也有放魚肉跟魚頭在熬湯！難怪湯如此鮮甜不死鹹，整體來說份量算很足夠！甚至要再單點白飯來配😂 座位寬敞舒適，椅子軟軟的好舒服🥰 下次還要再來！！！

優雅的歌聲、好吃的鱒魚、清甜的蔬菜盤，方便的停車塲、夫復何求

在那裡吃飯景色很美，運氣好可以坐在冷氣房中用餐，運氣不好就只能在戶外，餐點簡單好吃，肉的份量讓人吃的很滿足，濃湯和點心也很有特色，隨餐附贈的紅茶喝的出不是紅茶漿泡出來的，有誠意。