新北市八里區｜The Mesh Kitchen 西餐廳

訂位方便，用餐前一天除了訂位軟體提醒外，也會有工作人員來電確認。用餐當天在餐廳外面等候的動線及訂位報到流程較為混亂，工作人員會稍微反應不過來，希望這部分可以再調整，例如加上報到標示及排隊指引。 整體的用餐空間相當舒服，座位與取餐的動線、距離都非常合適，不會走太遠，雖然菜色種類的選項無法和其他知名的buffet 相比，但是每款都很精緻，口味也很有特色，食材新鮮，其中甜點的部份令人驚艷，大推柚子生乳蛋糕！柚子味道濃郁但入口清爽，蛋糕綿密濕潤，口味相當獨特。 工作人員態度親切專業，不論是在場邊或是備餐上，都會隨時注意顧客需求，也會頻繁地來桌邊協助收空盤及維持場內的清潔，值得讚賞。此次是在平日中午時段用餐，座位近全滿，但是卻不會有以往在其他buffet 取餐上的煩躁感，排隊不會人擠人，整體而言是一次非常棒的用餐經驗！

本來看完估狗評論，負著必死的決心來挑戰這家自助餐，結果意外的沒這麼可怕，可能跟自己有做事前功課也有關係。 首先，會來吃這家自助餐的，八成都是要吃干貝吃到飽，這點是確定的，如果有事先調查，就知道要在假日晚餐時段才有。 再來，動線沒有想像中糟糕，雖然當天遇到台南來的旅行團，他們全部圍繞著餐區坐，而我們在沙拉冰箱旁邊，但不至於跟人互相碰撞。 最後，雖然很多人搶生魚片、干貝、烤生蠔很瘋，但看來餐廳也是有備足食物，即便是一開始排在後面的我們，最後也是有吃滿自己想吃的東西。 這頓自助餐，以價格1280加一成來看，我覺得很划算，而且希望這篇文章能幫餐廳平反一下XD

不少人來這裡享用，生魚片類的海鮮，例如生干貝、鮭魚、鮪魚等等，餐廳很豪邁的大量供應。另外，壽司卷不錯，熟食區的餐點也都很不錯！但我們發現 The Mesh Kitchen 的牛肉料理很值得推薦，燒烤牛小排可以充分嚐到燒烤的滋味，爐烤牛排意外的鮮嫩！建議來這裡嚐鮮的朋友，可以留一點肚子嚐嚐燒烤肉類料理。甜點的部分也很不錯，檸檬塔很好吃！ The beef dishes at The Mesh Kitchen are highly recommended, whether it is grilled short ribs or oven-grilled steaks, they are delicious. Definitely worth trying the grilled meat dishes.