彰化縣員林市｜阿成 梅干扣肉

較晚的時間點內用 因為有吃了些東西 因此本來只想梅干扣肉飯+荷包蛋 沒想到店員問我們要不要菜 還自己夾(？ 很有人情味的地方 不過不確定價錢的部分要怎麼計算 照片中總共是$85-90 算是還可以接受的價錢 而且梅干扣肉可以選全瘦 避免了不敢吃肥肉的朋友們~

從小就喜歡吃這種傳統的食物 梅乾扣肉又跟彰化的滷肉飯不一樣 增加了梅干菜的這個東西提升了整個滷肉的靈魂 別小看這一個黑不溜丟的東西 他長五花肉片非常酵素的躺在湯裡做馬殺雞 每個出爐的五花肉片都是入口即化完全軟爛 吃的就是這個神仙的感覺 加上一顆不熟的荷包蛋沾著蛋黃大口的扒飯 這就是小時候餓的感覺 大推 一碗梅乾菜飯 $40 一個沒熟的荷包蛋$20 五個⭐️

進到店裡老闆會直接問你要幾碗 ，不愧是吃了多少都還吃的下的梅乾扣肉飯 。 扣肉軟爛，梅干菜入味，再加上半熟蛋，真的會不小心就把它吃光光。