彰化縣田中鎮｜越南麵包

在田中巷弄間的越南美食，一試成主顧，吃了會上癮的好味道，老闆娘、老闆真誠有禮貌，環境清潔很注重，越南麵包料多實在，味道好，酥脆的口感，夾著多元的肉類與清爽可口的蔬菜，清爽不油膩，再加上老闆娘獨創的醬料、辣椒，一份70元，太超值了！越南涼麵參雜著薄荷，獨特的風味，百吃不膩，營業時間人多，但卻是值得等待！ 111/6/4再訪，越南麵包已調漲至90元一份， 店家的生意依舊很好，料多、肉多，醬汁搭配有點鹹，不要加太多，因只有老闆夫妻，沒有其他員工，需要等待才可以買到！現場有排幾張椅子供等待的客人坐

豬肉河粉90 肉片瘦中帶肥，口感好。湯頭特殊又好喝，有豆芽菜、韭菜花、洋蔥、油蔥酥，另附兩小塊檸檬，辣醬辣帶酸，很開胃。滿好吃的，份量適中。 越南麵包90 一次買一條，照片為半條。麵包超酥脆有夠好吃，豐富的配料和酸甜的醬汁，讓人意猶未盡。不知道能不能單買麵包XD 營業時間為 10:30-14:00、16:00-19:00，不定期休，沒有公告，跑第三次才吃到，但是值得。店內播著越南歌，滿特別的。

週六晚上，燈光不明顯，看著地圖才找到。店內很乾淨，老闆娘堅持要當餐吃，不能冰。 我們內用，現場吃。 春捲30元，炸得剛好，不會有油耗味，裡面有胡蘿蔔絲跟芋頭，超級好吃。還搭配生菜跟黃瓜還有醃蘿蔔，超級豐盛。 越南麵包夾的是肉，醬料也不會有很明顯的化學味。雖然有黑胡椒，小孩還是說好吃!麵包超酥超好吃，但又不像台中的越南麵包會加糖，符合我的期待。 無法做半條，但我覺得值得。 下次要來試其他的麵。春捲必點。