台北市信義區｜鼎泰豐 101店

五顆星，值得再訪！！ 每隔一陣子就會想吃鼎泰豐。 適逢連假，17:15取號碼牌，電子告示牌顯示等候200分鐘，取號後服務員會提醒最晚20:30要回到店裏。 我們大概也是20:30入座，慢慢吃到快十點。 雖然等很久，但還是覺得很值得。 原味小籠包就不多說，依舊皮薄多汁。 這次最喜歡的是排骨蛋炒飯、還有巧克力小籠包。 蛋炒飯非常清爽清香，沒有醬油或沙茶等重口味，單純蛋、蔥花的香氣。很耐吃～ 巧克力小籠包是大人味甜點！竟然有微微苦甜風味～小小一顆感覺隨時要爆漿。建議不要放涼，要趁熱熱的趕快吃（別燙到了）。 元元盅雞湯好濃郁好好喝～～ 炒青菜好好吃～～ 服務也很好，真的不愧是鼎泰豐啊！！！

服務好、出餐快、餐點美味 這次避開用餐時間去用餐等不到10分鐘就可以入場。 餐點的部分點了小菜、小籠包、鮮蝦紅油抄手、蝦仁炒飯、炸排骨、酸辣湯。 特別推薦炒飯與紅油抄手，炒飯加上紅油炒手的辣醬蹦出新滋味。

鼎泰豐服務水準之高，踏入餐廳之內，真的可以感受到舒適的氣氛！ 排骨炒飯搭配紅油抄手的醬汁，實乃絕配！！！！ 非常推薦大家一定要拌飯，那滋味讓炒飯更上一層樓啊！👏🏻👏🏻👏🏻 小菜的部分，也很驚艷，尤其是牛肚，軟嫩入味，有彈性但重點是不會咬不爛！ 紹興醉雞，真的很適合當作開胃菜，紹興的香氣入口馬上擴散，雞肉很Q彈，而且沒有雞肉的腥味，很推薦！ 綠竹筍鮮甜爽口，而且不會苦澀，真的很開胃呀！！！ 整體來說，鼎泰豐的小菜真的都給人精緻的感覺，即使單價不便宜，卻會讓人很滿意的口味👍🏻👏🏻