台北市士林區｜新葡苑 遠東SOGO天母店

說實在的這家位於百貨公司裡的港點出乎意料的好吃，而且有幾道港點可以說是我進近期吃到最優的，店家給的料可以說是價格與價值成正比，點心單價130元左右可以說是比很多五星級酒店更超值。 蘿蔔絲酥真的讓我眼睛一亮，底部的酥脆配上蓬鬆的外殼真的恰如其分，還冒著熱氣的內餡散發出濃郁的蘿蔔絲香氣，一口咬下鬆軟的酥餅搭上微微鹹香的內餡，濃郁的奶香跟著蘿蔔絲酥的熱氣一起在口腔中迸發出來，這蘿蔔絲酥好吃到我現在還在回味，上次有這種感覺是在台中的与玥樓。 腐皮捲也是令我吃驚的另一道港點，現炸的腐皮捲剛上桌就包裹不住香氣，腐皮的香氣可謂是上桌就炸開裂開來，油香豆皮香韭菜香混合在一起，薄酥脆口的腐皮口感超好，內餡飽滿蝦仁混合韭菜的香氣跟外皮甚是契合，這鮮蝦腐皮捲好吃的不得了。 看起來平凡的燒賣吃起來一點都不平凡，在眾多香氣系港點的身旁這燒賣有如小家碧玉般的隨侍在側，外皮薄卻有彈性，內餡飽滿且新鮮，一口吃下可以吃到豬肉的鮮嫩，調味不重味道十分平衡，這是顆好燒賣。 最後不得不稱讚一下這盤XO醬炒飯，外觀油香滑潤粒粒分明，香氣十足的炒飯在離桌三尺就已聞到，這誘人的香氣讓我不自覺就拿起湯匙準備下手，很久沒聞到這麼誘人的炒飯了，蔥花蝦仁及XO醬襯托出泰國米的米香，對，這些配料就是來突顯米飯的特色，鑊氣在每一粒米飯間飄散出來，這盤炒飯真的看的出廚師的功力，好吃真的好吃。 這兒環境優雅整潔，停車也頗方便，價錢十分合理，是個飲茶的好地方。 新葡苑 遠東SOGO天母店 台北市士林區中山北路六段77號8樓 #台北市 #士林區 #餐廳 #飲茶 #新葡苑

新葡苑餐廳一直想和家人來用餐，今日終於能開箱這裡的餐點！ 首先當然就是烤鴨二吃，果真非常可口是來此必點的招牌菜，外皮香脆肉片多汁，看似精緻不少的細切蔥絲，真的包起Q彈細薄的餅皮後，還是略顯不足，而且少了蔥段應有的滿滿蔥香味，整體來說還是非常可口，唯個人偏好滿口爆蔥味的燒鴨肉片！ 大蝦粉絲煲真的非常好吃，只是不懂它的醬汁為什麼要勾那麼重的芡，整個視覺賣相低了一個層次，還好口味真的不錯！ 蒜香蒸魚排份量不大，切成大小不等的四片看起來頂多六個人每人一口，口味不錯，魚鮮蒜香非常可口。 水煮肥牛肉也是好吃的，主要牛肉本身品質很好，因此入口極為柔軟可口，口味麻而不辣非常好吃，但我本身不喜歡咬到花椒的口感，不知道能否建議廚師上菜前能撈去花椒呢？ 小棠菜窩蝦餅，覺得是月亮蝦餅加了蔬菜的版本，口味本身沒啥問題，外皮也酥脆可口，但就是因為使用低油溫慢炸的感覺，所以蝦餅本人含油量非常高，吃它一小片就會令人覺得油膩的感覺。 其他大小點及迎賓小菜有蜜蕃茄、滷牛腩、蘿蔔糕、腸粉、粉蒸排骨、燒賣等，都屬於中規中矩沒有特別亮眼或踩雷的情況。 服務人員也算專業，點菜也會提醒不夠再加點就好，算是非常盡責。 總之這次是個還算不錯的體驗，菜色也都符合家人口味。

整體感覺不錯，但也是應該的，畢竟價位不低