台北市中正區｜鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒（師大店）

$1100+10%服務費 有萬華、西門、師大三個分店 每家菜色會略微不同 每三個月換一次菜單，無菜單料理 吃了兩次，剛好換到菜單 // 🥗前菜 餅皮酥脆增加口感,湯匙上裡面包的是乳酪起司 吃起來清爽開胃（忘了還有什麼食材） 🥐手工麵包 奶油抹在熱呼呼、酥軟的麵包上 搭配穀香的蕎麥爆米花,卡茲的口感,讓人忍不住吃光 🫑湯品 南瓜濃湯裏頭還有些許的蟹肉和蝦 南瓜濃湯很濃郁,都是南瓜的甜味 鮮魚湯也蠻新鮮,下面還有一顆干貝和竹筍片 整體很自然的食材的原味 🐟鮑魚 鮑魚Q彈有嚼勁,搭配店家特製仙草醬汁 第一次吃到這種組合,不會感到很衝突 🦐鮮蝦/松阪豬 鮮蝦煎過香氣十足,脆彈可口 不吃蝦的事前先跟店家備註,會換成的金黃的松阪豬 🥩鴨肉串 鴨肉外皮微酥脆,口感鮮嫩多汁 肉質扎實有彈性,一點也不乾澀 🥤沙瓦 微酸微甜帶點酸梅的沙瓦,還有一隻小甜蝦 但不吃蝦，還是上了蝦（可能忘了） 🥩A5日本和牛 選五分熟,煎得軟嫩恰到好處 一旁搭配的是店家特製紅酒巧克力醬汁 吃起來感覺的到黑巧克力的味道,我個人是吃不太習慣 還是喜歡沾點玫瑰海鹽就能吃出和牛的鮮甜味 🍱鰻魚飯捲 鰻魚包著飯捲和融化的起司 搭配昆布湯,有著日式風情 🍔和牛漢堡 以為已經餐點都結束了,還有一個和牛小漢堡 和牛做成漢堡肉的形式 醬汁有點偏酸像BBQ的醬汁 但有點感受不太到和牛，個人還是喜歡原肉塊 🍰檸檬起司蛋糕冰淇淋 甜點蠻好吃的,酸甜的檸檬配上起司蛋糕和冰淇淋 壽星還會有畫盤和一顆馬卡龍 甜點我很喜歡~🎂 第二次來訪 🥗前菜 酥脆吐司上層擺上鮑魚沙拉 搭配黑魚卵和灑上烏魚子粉 🥣湯品 午仔魚鮮魚湯新鮮鮮甜,淡雅中帶點炭烤的香氣 調味不過重,自然的食材的原味 🥗沙瓦 微酸微甜帶點酸梅的沙瓦,黑魚卵醬做點綴提味 這次就有換掉蝦啦 🥩A5日本和牛 不過我喜歡上次的配菜和擺盤,這次就感覺比較沒有高級感 🥗比目魚飯捲 飯是偏軟的,上面搭配著比目魚和鮭魚卵 海苔包裹著一起吃 飯有點偏軟 🍰巧克力蛋糕 甜點還還算蠻好吃的不會太乾不會太甜 保持的濕潤感 個人喜歡上次的檸檬蛋糕

cp值高，食材新鮮！共分三場梯次12:00、17:30、19:40，採預約制，這次我們是來師大分店，臺北還有另一間分店呦！價位是一個人1100+10%，不吃牛的人在訂位時可備註，當天也會再次提醒一下，龍蝦須在訂位時先預訂～～吃得到松葉蟹、和牛、鮑魚等食材，很滿足但吃不太飽呦～友人不吃牛換成伊比利豬覺得跟牛肉比起來他的比較好吃🤣

需要事先預約的美味，餐點有創意也很精緻，每道餐點都會有服務人員解說，另會推薦加點的菜色，餐點好吃，飽足感十足，配點酒更增添風味。服務不錯，覺得用餐環境很喜歡，大約3個月左右會更換菜色。