台北市士林區｜金馥記脆皮烤鴨 士林店

久仰大名 卻一直沒機會嚐鮮 颱風打電話碰碰運氣 沒想到照常營業 還能透過電話先預約👍🏻 店家不因名氣大 代客傲慢 而是有禮貌的點餐跟詢問訂餐資訊👍🏻👍🏻 發現店家的包裝不同於烤鴨店的包裝 外袋還是紙袋 顏色是愛馬仕橘 且是用塑膠盒及封膜密合 還有附上切絲的蔥及蒜片 片鴨 皮沒這麼脆 切片比一般烤鴨店厚 而沾醬也不同於市面上的 並非甜甜的味道 搭上餅皮及蔥絲 真的很好吃😋 快炒 肉質是juice不會柴柴的 感覺比一般的店家都了幾分功夫 一隻鴨是830 比一般烤鴨店多了30塊 但個人覺得很值得 推薦給還未嚐鮮過的老饕們

排隊名店，態度親切，出餐快速，可以先預定現場取，就不用等太久，炒鴨骨味道還不錯，餅皮好吃，不會沾黏有厚度👍👍

鴨肉非常甜，非常juicy，即使胃口不好，仍然會一口接一口。餅皮要再加一份。先電話訂餐才不會排隊。會再訪。