台北市中山區｜旬採鮨処-中山店

用餐服務和氣氛都非常好的地方👍🏻 食材也都非常新鮮，師傅也很健談～ 和朋友渡過了很好的一段午餐時光💯 其中最喜歡的幾道如下： 1. 柚香蘿蔔 (小菜) 2. 章魚 + 鯽魚子 (?) 3. 海膽松葉蟹玉米冷湯 4. 所有熟食!

平常不愛吃生食的我，這間真的可以！ 後來才發現根本不是不愛生食而是以前吃到不新鮮的，才會害怕🥹 跟師傅聊天才知道原來旬採的魚貨都是日本直送來台的😍難怪這麽好吃～～ 最棒的是連廁所都是提供乾毛巾讓客人擦拭手，沒有了傳統乾紙巾，卻多了一份讓人溫暖的貼心💖 師傅上菜時都會很細心的介紹餐點，外場夥伴在服務和收盤時也都很及時，五告讚✨ 最棒的是門面和小招牌，太精緻啦！ 真的是值得推薦的日本料理餐廳😚

初訪中山店 過去都是訪信義店、據說換址了 這次人數多直接包廂 服務一定沒板前的即時服務好 好在食材依舊美味 不僅想到之前在信義店第一次吃到魚的熟成料理、還有師傅用Ipad介紹魚種 然後開始懷念的想訪訪忠孝店