高雄市三民區｜饕煲港式食堂【香港道地煲仔飯,粵菜料理,港式點心,乾炒河粉,煲粥,公仔麵,港式飲品,】三民區建興總店

已經回訪很多次了，附近路邊不太好停車，可以停肯德基後面的收費停車場，這間的煲仔飯非常有水準，無論是配料、鍋巴還是醬汁都搭配的恰到好處，煲仔飯的醬可以依個人口味看要加多少，即使加太多也沒關係因為他們的醬油不是死鹹的那種，非常有醬香味，煲仔飯推薦花菇味滑雞煲仔飯，雞肉超嫩，也吃的到招牌臘肉，建議多點一顆半熟蛋拌進去再提升一個等級，必點！再來是炒牛肉河粉，河粉鑊氣十足，牛肉也很嫩，牛肉公仔麵、腐皮蝦捲、燒賣、蘿蔔糕、鮮蝦腸粉都在水準之上基本無雷，價格也親民，cp值高，用餐環境也寬敞，推

整體來說，大概有4.5星以上水平。 雖然價格比起幾年前有漲，但這些年物價都一直漲：） 值得慶幸的是，饕煲味道肉然差異不大，還是好吃料也多。 梅香豉汁排骨，我沒有吃出梅香，但他的排骨都有選過，不大塊，但蒸完都很油嫩，又軟又好吃😋，👍。 今天的時令時時蔬有空心菜跟大陸妹，店員很貼心的說明清酌就是川燙，清炒是拌油的一般炒青菜，蒜炒就是有加蒜頭。點了蒜炒空心菜，65元的份量剛好，不會讓我覺得少，表現就是一般家常菜，符合他的價格，想補充青菜營養的，建議單點，夠多：） 主食點了花菇臘味滑雞煲仔飯，雖然不是陶鍋，但仍然要小心鍋邊的高溫，我個人習慣先加汁攪拌，沒有到很喜歡吃鍋巴！ 個人習慣不喜勿看。 加汁後慢慢攪拌，以鍋邊的高溫，還是會讓飯微微產生鍋巴的硬脆感，但不會整個都很明顯，但鍋底的會，畢竟沾黏在底部較久。一邊攪拌一邊吃，臘味腸跟滑雞肉給的都不算少，非常好吃😋。 也算是很符合他的價位，只是跟以前比，以前CP值高，現在就是好吃，符合價位。 註：用餐請小心鍋邊溫度，另外貓舌頭又不喜歡鍋巴的，可能煲仔飯比較不適合一些。 推薦大家有空，或者心情不好，要慶祝等等來點上一碗，加上可以LINE PAY 信用卡回饋，👍。

蘿蔔糕軟嫩，搭配蒜蓉醬油很夠味 芋頭西米露很香濃，吃得到切塊的芋頭 公仔麵醬汁偏甜，重口味但不會讓人覺得很油膩 店家服務態度也很好