高雄市三民區｜粄洣 - Bánh mì Ghiền

無意間路過的店，餐點意外的好吃！之前吃到總不夠道地，麵包不夠酥脆，但在這間店法國麵包超好吃的，配料吃起來也很清爽！ 另外點的香茅烤豬肉也好好吃，香茅味道不重，口感吃起來脆脆的，有咬勁，但麵的部分份量較少，適合沒這麼餓的人吃🤣 越南咖啡不會死甜，為了台灣人調整的嗎？甜度比例調得很好 另外不喝咖啡因，也有無咖啡因的選項，還可以做熱的，加分！

麵包有夠酥脆，第一次覺得自己內用吃東西好吵，裡面酸甜辣交替的配料也讓人忍不住一口接一口，下次外帶回家吃好了... 可是會掉整桌酥脆的麵包屑，抱歉我還是在店裡吃好了

🔥更多更詳細食記在ig: eat_drink_witha 💬簡評 -麵包酥脆有嚼勁 豬肝醬+美乃滋濃郁但不腥 醃過的蘿蔔絲清脆微酸解膩 肉和蔬菜份量夠👍 -春捲的皮要盡快食用不然會變韌 裡面包米線很有飽足感又吸醬汁 醬汁酸甜加微辣 -米線的蔬菜量也給蠻多 口感偏軟不太Q 醬汁也是酸甜辣但鹹度比春捲的醬稍微低一些 -餐點份量都蠻大 蔬菜和肉也都給足 整體調味都很清爽 適合中午天氣熱吃😍 -肉類比較推叉燒 雖然偏乾但越嚼越香 其他肉類比較沒特別感想 -價格合理 可內用可外帶🥡 推薦：叉燒拼雞肉麵包➡️涼皮海陸春捲➡️涼拌豬肉米線