高雄市三民區｜魯八宝涼麵高雄高醫店

老闆娘人超級好又親切❤️ 今天買了蕎麥麵+芝麻醬/柴魚醬(忘了拍🥲 芝麻醬超級香！麵體也很好吃😋 老闆娘知道我是學生還送我東西😆 小點心讓我在讀書的時候充滿力量💪 這麼好的店家要大力的買下去！！！

非常好吃~以前舊家有一間很常買，最近發現高醫也有就跑來買了❤️ 流程是先選麵體，麵體選擇有黃涼麵、藜麥麵、蕎麥麵（我的愛）、綠藻麵、紅龍果麵。 點完之後老闆會現煮，需要稍等一下。等待的時間可以挑選八種配菜，每天的配菜可能會有點不一樣，像今天中午有冰心地瓜，感覺很熱門~ 醬汁的部分有麻辣醬汁、芝麻醬汁、和風醬汁、檸檬醋汁、柴魚醬汁、泰式酸辣醬汁。其中泰式酸辣好像是新推出的，我也還沒有吃過，以後想來點看看新口味😍

美味：★★★★★ 服務：★★★★★ 環境：★★★★☆ CP值：★★★★☆ 一間很容易沒注意到的店家，是因為突然想吃涼麵，查了一下才注意到。 店家的選項搭配組合超多，光涼麵本身的選擇就很多，目前共有六種： 黃涼麵、紅龍果麵（季節限定）、藜麥麵、綠藻麵、蕎麥麵、竹炭麵 然後醬汁又有分五種： 麻辣醬汁、芝麻醬汁、和風醬汁、檸檬醋汁、柴魚醬汁 配料也有21種，可以選8種，大概印象有這些： 洋蔥、玉米、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、鹹蛋黃、雞肉、生菜、苜蓿芽、柴魚、牛蒡絲、海帶、豆棗、醃蘿蔔⋯⋯等等。 今天配了日式蕎麥麵+和風醬，和風口味的酸味果然和蕎麥麵很搭，很好吃～。生菜、苜蓿芽等蔬菜，都很新鮮很脆。而且麵也是現煮的，然後再去降溫，不是煮好冰著，感覺很用心。 兩位老闆（應該是？）人都很客氣，有機會再來試試看其他醬汁和麵條的搭配👍