台南市新營區｜海の越南美食

炎炎夏日，本想來碗涼拌河粉，可惜涼拌類賣完了。於是外帶熱湯類的海鮮河粉、青木瓜絲與涼蝦捲。　PS：店內冷氣開得蠻強的，裏頭用餐環境大抵明亮整齊。 海鮮河粉湯頭清淡，搭上店家提供的一小辦檸檬與些許辣椒薄片，滋味還是偏淡，但湯的清甜度OK，冷氣房內食用，檸檬清香，帶走心中暑氣。裏頭有Ｑ彈魷魚、新鮮蝦子、蛤蜊、可愛的小鳥蛋、豬肉片大方地給了四片（有點厚度）、豆芽菜、花枝、九層塔、萵苣、紅蔥酥湯。 涼拌木瓜絲，花生碎、鮮蝦、豬肉片、蘿蔔絲、香菜、九層塔，酸酸涼涼的好滋味。醃漬瓜類的脆口，暑日嚐來是特別的開胃。 涼拌蝦捲，鮮蝦、豬肉、河粉、黃瓜、萵苣與韭菜，沾上特製涼醬，清爽無負擔。 店家店面不起眼，若不是下車詢問，還真容易路過錯過。 期待下回，能一嚐涼拌河粉。

雖是沒有招牌的小店，但在外面高溫的情況下，走進來的冷氣強度會讓你感覺冷颼颼的～ 非常的舒爽！而這次點的豬肉河粉湯，其份量跟味道也讓人驚艷！值得推薦！

店外沒有招牌容易錯過，店內桌椅乾淨整潔，有冷氣！ 新營難得平日下午14:00來用餐有營業的店👍 - 👍牛肉河粉 $80：本身不太喜歡吃河粉，但這間的河粉Q彈，微甜的湯頭擠點檸檬汁更清爽，不錯吃耶 - 👍牛肉湯 $50：湯頭清甜，肉量多又嫩，超值！！ - 越南麵包 $60：有包肉，調味稍微鹹一點