台南市新化區｜就是烤鴨

外帶，一鴨兩吃*2份（片肉、炒骨）、（片肉、炸骨），整體來說真的很棒，店裡生意很好、老闆&老闆娘都很客氣，片肉的水準真的很高，而且跟以往購買其他間的烤鴨，這件特色真的感官很好，片肉跟炒骨都額外用收縮膜封口，不用擔心或顧慮行車中可能會漏出來還是撒出，真的加分加到爆了，就是炸骨，老闆回應用收縮膜封著反而影響口感，所以是用盒裝加吸油紙蓋著而已，不過實測下來從台南走國道八接國道三再下嘉義，都沒有噴出來或受車體慣性甩出來，記得提前請老闆幫忙蓋緊一些，另外如果沒提前一天預定，現場排很容易就賣完了，就是停車不是很方便，要留意。 最後醬不夠沾，真的遺憾，醬也蠻好吃的，然後炒骨跟炸骨骨肉相連太緊，好吃、鹹度夠，就是咬太久了，不知道有沒有單純賣片肉的(誤)。

有用盒子分裝還蠻方便的，鴨肉也都還不錯吃，配菜有洋蔥跟小黃瓜都給的蠻多的，甜麵醬也很多，配菜跟餅皮甜麵醬我都有各多買一份但甜麵醬完全沒用到，下次還會去買😋👍

第一次吃感覺很好,一鴨二吃。醬汁一樣是台南口味,很淡的微甜,也不會過於油膩或鹹。一般附的是青蔥,而他們是附洋蔥絲加黃瓜絲,整體而言還不賴,而且包裝的很乾淨。 唯一缺點是餅皮很薄不太好剝開。