高雄市三民區｜福客來中餐廳

這次去點的是夏季合菜，合菜雖然都是常見的菜，但他們厲害的地方就是把這些菜，創造出自己獨一無二的口味，每一道都很特別，很值得一試。 但我覺得蔥薑花蟹粉絲煲和紙包蛤蜊龍虎斑的調味有點清淡，如果可以調味重一點應該會更好吃。摩卡雪花排帶點咖啡的香味，搭配甜甜的調味，個人非常喜歡，下次還想去單點其他菜試試。

吃了好幾年的地方，就連家人們的喜宴也在這辦。但今天消費真的非常非常失望。醉雞偏硬，水蓮頗硬也不脆，蟹黃豆腐煲黯淡無味，但色相不錯。客家小炒硬到我牙齒都痠痛起來了。今天吃到真的非常非常非常不開心，我們都故意餓著肚子等1730吃這餐。我有點不甘心～ 嗚嗚嗚。可以不要沒那麼用心煮嗎？還是廚師換人了？回南部帶家人一起去吃，老人家也都只吃幾口就不吃了，因為連我都覺得難咬了，更何況是老人家。雖然是給五星，但這次的餐點是一星，請改善，覺得我的錢就這樣飛走了～

來了第四次了，因為真的很好吃上來發個評論。疫情後有一陣子餐點品質普通，但最近來吃時意外進步非常多，懷疑是不是有換廚師！ 🙌必點：避風塘豬腳、東坡肉