高雄市左營區｜金 東北私房菜

老闆是很熱情的大陸人！會一直推薦哪些菜是他們的自製辣油做的，也招待了不少菜，下面來介紹一下有吃過到的餐點： 1.小菜豬肝跟金針菇：豬肝那個辣油是老闆自製的，入口感覺不會很辣～有點芝麻香氣的辣油！配豬肝我覺得超搭！這道涼拌很好吃！金針菇的話就一樣的辣油這樣。 2.酸菜白肉鍋：有一說一，比起其他連鎖體系的劉家跟東北，我覺得這家相對還好，以我最近吃過台南的東北酸菜白肉鍋的印象，他們的湯頭比較溫和一點，肉也比較嫩，這次在金這邊吃到的東北酸菜白肉鍋我覺得發酵味更重，肉也比較偏硬一點，但還是好吃啦～只是個比較之下的感想 3.捲餅：啊就很好吃！放了黃瓜絲跟蔥，超棒！比一堆有名的北方麵食店賣的捲餅都還好吃很多！這道可以點！ 4.酸菜魚：就真的是酸菜魚欸！不是走辣的那個路線，是「酸麻」！有點特別～跟我想像中的酸菜魚口味完全不同，著重在酸菜的表現更多，然後再配合大量的花椒麻感，就還不錯，沒吃過這種口味的 5.夫妻肺片：我以為是真的豬肺，但老闆說很多人不敢吃豬肺他們就改良成腱子肉跟蜂巢胃的組合，也還滿好吃的！ 6.炒飯：蝦仁很新鮮好吃的炒飯 7.老麵餅：老闆招待的，餅皮很香！是甜口的 8.乾鍋鴨頭：這道喜歡吃鴨頭的人不要錯過了！必點必點！真的好吃！雖然鴨頭沒什麼肉啦～但炸得酥脆又有大量乾辣椒花椒調味的鴨肉嗑起來真的很爽！我沒有特別喜歡吃鴨頭都覺得很香了！我覺得算是這間店特別好吃的招牌菜！ 全部5個人吃得很飽消費是2038元，算很便宜！其他連鎖的酸菜白肉鍋保守的點一個人大概還是要500左右，而且這間店除了酸菜白肉鍋還要很多招牌菜色可以選擇！算是想吃酸菜白肉鍋又想吃一些北方麵點料理、川菜料理的好選擇！

只有跟朋友兩個人來吃，真的沒有辦法點那麼多，但他們家酸菜魚很嫩而且不會太辣 非常適合我！重點是魚片都有入味 他們家的乾鍋鴨頭非常的好吃，味道很香 非常的酥脆100分 老麵餅是甜的，我覺得對於喜歡吃餅類的我是覺得非常的好吃又酥裡面又軟！給過 外帶了他們家的生水餃 等肚子有空間的時候再來品嚐一下

生意很好！記得訂位！ 很道地的東北美食🥰 然後這個鴨頭真的是第一名⋯🤤 這些菜 與小菜 都好夠味 真的很好吃🤤 只不過酸菜魚我個人覺得不夠麻 但還是很夠味！