高雄市新興區｜The Lookout Bistro & Bar 眺吧餐酒館

2023/09/29 來用餐： 刻意在 Google Map 上搜尋適合賞月的餐廳，看店家照片中有高樓層落地窗，就選擇來這裡全家一起過中秋節囉！ 店家晚餐時段是 5：30 開始，我們訂位 6 點，我們準時到達，可是落地窗那區的多人位置已經有人比我們先到，所以並沒有跟預期中一樣可以邊吃飯邊賞月，雖然打電話訂位時員工就有說明無法指定座位，要依現場順序帶位，但還是有點小失望😭😭😭 落地窗區的座位其實不多，所以~ 如果想坐到落地窗區，建議訂位 5：30，而且還要提早 10 分鐘來排隊喔！ 這裡每人低消是 550 元，我們點了： 西班牙番紅花海鮮燉飯 540 元 ~ 第一次吃到“ 番紅花” 料理呢！飯粒是標準義式偏硬有嚼勁的口感，味道有點微辣，很好吃，上面的海鮮也非常新鮮 手工寬麵 460 元 ~ 本以為就是寬版的麵條，結果是整片整片的形狀，醬汁是肉醬，員工端上桌時，還當場在上面灑上很多起司粉，蠻特別的口感 墨魚麵 460 元 ~ 麵條的醬汁超級香喔！ 熟成鴨胸 830 元 ~ 鴨胸非常嫩，配菜有一塊玉米糕，菇類和桑椹醬汁，其實單吃鴨胸的原味就非常好吃 鹿野玉米雞 850 元 ~ 點餐時員工問“ 要雞胸肉還是雞腿？” 媽媽選擇腿肉，員工說~ 腿肉會有雞腳喔！ 結果~ 真的連雞爪都上桌呢！😅😅😅 外皮很酥脆，調味也很棒，但肉量就偏少了點， 我覺得選雞胸肉可能會比較好喔！ 紐西蘭和羊臀 890 元 ~ 這道很特別，員工端上桌時，還捧了一個陶鍋，我們正納悶，並沒有點湯品啊？原來裡面是羊臀肉，員工現場從陶鍋中將羊肉夾到盤中的，羊肉完全沒有羊騷味，很好吃！ 牛小排 970 元 ~ 果然是創意料理，第一次吃到牛排陪台式青龍辣椒，本身不是很愛青辣椒的我，原本不想吃，弟弟吃了後說碳烤的很好吃，我才叉了一條辣椒放入嘴裡，沒想到青辣椒也可以是美味的耶！還有牛肉部分，廚師的手藝真的很厲害，讓牛排的熟度落在剛剛好的完美，我們全家都稱讚呢！ 小米甜甜圈 210 元 ~ 有兩顆甜甜圈，口感比一般麵粉做的更 Q 彈，搭上旁邊的冰淇淋，就是罪惡感滿滿的美味甜點啦！ 這裡的飲料選項以含酒精的為主，而且酒精濃度都不低，我們點了其中酒精度較低的“ 浪漫旅程 350 元”，因為我們全家都沒有小酌的習慣，所以覺得酒味重了點啦，還好其他都是點咖啡和歐蕾系列！ 整體來說，用餐環境走高級質感風格，餐點口味果然是米其林摘星主廚的等級，今天點的每樣餐點都有令人驚艷的味蕾饗宴，加上服務人員都來很親切，雖然單價偏高了一點點，但我們覺得很值得！

一想到台東美食 會想到sinasera24 但今晚在高雄 確實有到台東的感覺 幾道菜都由為驚艷 究好豬 搭配啤酒泡沫與茴香粉與菠蘿醬 熟成7天的豪野鴨 台東玉米雞 樹豆 小米與日本糕粉做的甜甜圈 紅烏龍 真的很用心 謝謝chef 很認真傳達理念

大雨天都八九成滿座，令氣氛超級好！很多人但不吵，最重要是喜歡這裡沒有超大聲的音樂👍 東西很好吃，推介雞翅和羊扒（last order 21:30啊！) 店員全部都很親切，醒目，令這裡有生氣 可惜今天大雨，沒能看到窗外景色 會想再來 消費滿2000送一張200現金券下次使用，如此類推