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台南市新營區泰碳吉小廚

位於 No No. 146-3, 民治路新營區台南市730 的 泰國餐廳

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⭐️

星級評價

3.7 (174 則評論)

🕙

營業時間

結束營業時間: 20:00

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平均消費

$1-800

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電話號碼

066595138

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詳細位置

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網友好評

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泰碳吉年輕老闆Jeff,返鄉回南部頂下民治路上胖姨鍋燒原址,其實他退伍後就北上學料理,日料起手,後來便跟著阿明師在台北喜來登學習泰菜。 說到這泰式料理在台灣分佈並不少,從家庭菜小吃、海產攤,甚至到連鎖餐飲集團都參雜泰菜,而主打宮廷菜的卻不多。Jeff 青年返鄉創業,就是希望透過食物傳達,堅持用傳統的料理方式加入創新巧思,保有食材的原汁原味,並以天然的香料添加層次,讓更多喜歡泰式料理的民眾體驗他所詮釋的宮廷菜。 便當也好吃,不過每日供應數量有限,最好先預訂。

中午叫了招牌脆皮雞腿飯 招牌雙拼(打拋豬肉跟脆皮雞腿)味道很夠味 雞腿很脆 打拋🐷也很入味 飯量很剛好 推~

以一份便當來說,份量剛剛好,紅咖哩適合不太敢吃辣的朋友,辣度剛剛好,一口接著一口。雞肉不會太柴,還不錯👍

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