高雄市前鎮區｜大黑の店

點了3分熟的嫩肩牛排大份，肉的熟度很精準，軟嫩好吃❤️，還附有有牛肉湯、麵包、馬鈴薯泥、蔬菜，馬鈴薯泥真的很好吃，沒有因為是附餐就馬虎。重點這樣一份才400，這樣的品質已經無懈可擊了，很久沒吃到這麼讓人感動的餐廳了，絕對要再帶家人回訪。

預約時老闆說要先預定主餐，為了怕我們等太久真的好貼心❤️ 湯品、主餐、沙拉跟甜點都很優秀，特別是牛肉的口感熟度精準很好入口，醬汁帶點哇沙米微嗆很特別超搭牛排，跟同行的朋友都很喜歡，還會想再來🥰🥰🥰

第一次來用餐，先來說說食物 牛排軟嫩，加上生蒜跟玫瑰鹽非常美味！ 不過5分熟跟朋友的7分熟差不多～ 水煮蔬菜口感適中，可自行加玫瑰鹽調味； 麵包頗有特色，咀嚼有麵粉香。清湯有加肉塊不吝嗇，還十分軟嫩好入口，完全不馬虎。 有嚐一口比司吉，感覺有點像表面酥脆的司康，然後淋上蜂蜜跟佐莓果醬，吃的都是食材自然的香甜。 布丁也走軟嫩路線，十分滑口，品嚐雞蛋香和焦糖的香氣，甜度適中。 然後說說其他的 有預約訂餐但遇到用餐高峰期可能還是要等一會（約20分鐘），朋友的餐吃完了我的還沒來😂 阿姨已經很拼命上下來回忙了，有點擔心阿姨膝蓋😵‍💫 餐點份量食量大些的可能吃不飽，要之後再找東西吃🤣 但食材跟烹調絕對超值， 是很用心的料理。 員工阿姨從我打電話訂位就十分親切，還十分熱心說明，現場用餐見她爬上爬下奮力工作的樣子，還不忘微笑跟熱情應對客人，老闆真的要給加薪啦🤣 如果是闆媽那更應該+++++ 臨走前老闆跟闆娘也十分熱情的說再見，真的很久沒感受到這麼溫暖的人情味了🥺 和朋友都一致決定會二訪的☺️