台南市鹽水區｜祖傳土產羊肉

這家攤位提供傳統口味的炒羊肉，簡單卻美味至極！每一口都能感受到濃郁的羊油香氣，配上軟Q的羊油麵線，絕對是超好吃的組合！😋💯 而他們的大骨湯更是必點的絕品！湯頭濃郁順口，滿滿的骨髓讓你回味無窮！配上羊油麵線的鹹鹹香香口感，絕對是一大享受！啾 #祖傳土產羊肉 #阿溫拍拍 #鹽水 #鹽水美食

「一府、二鹿、三艋舺、四月津」，鹽水舊昔與安平、鹿港齊名，為台南最古老的聚落之一。從早上的豬頭飯、碳烤雞蛋糕，中午過後的月見冰、紅豆餅，下午時分的煎包、臭豆腐、豆簽羹，一直到晚上的意麵、羊肉湯，不諱言，如果想嚐鹽水美食過癮，來廣場前搭個帳篷保證能從早吃到晚。 現任老闆從父母手中接手後，因為個性海派，擁固定客群，入夜後生意更是不錯。其實煎包隔壁也有家 "土產沙茶牛羊肉" ，可是自從有了這攤之後，生意失色不少。我打個岔，來這用餐時不妨作個觀察，多年來老闆有個原則，生意再忙，也不會讓店內其它幫手掌鍋。其實老闆就不太希望讓部落客多作介紹，畢竟先前就早有媒體找上門過，卻一一被拒絕，老闆真的超有guts！～ 這幾年從鹽水三角窗遷移至康樂路自家門口營業，儘管店面處在巷內不甚明顯，饕客亦會按圖索驥前往，絲毫不減在地美食魅力。 推薦菜色：羊油麵線、沙茶羊肉、羊頭肉湯、羊睪丸湯（補氣聖品）

羊肉鮮嫩風味佳，每年造訪燈節一定會來享用的在地美食。 店內無另外販售炒青菜，炒羊肉品項裡面會有青菜哦！