台南市永康區｜大灣麻吉仔煎魚腸（電話請於有服務的時間打，感恩！）

看了評論過來 當天點了一盤煎魚腸、魚肚湯、肉燥飯還有一些小菜，真的不誇張是我吃過最好吃的虱目魚料理🤩 結帳老闆還拿菸要招待我們🤣，真的很親切。 對了，要吃記得早點到，老闆賣完就沒打烊了。

傳統在地小吃。煎魚腸。就是為了這個來的。店面並沒有招牌。但是有將餐點做個牌子在正面可以看。 內用只有裡面三張桌子。旁邊一張桌子。並不算多。需要香菜、辣椒在門口可以自己取用。 今天是衝著煎魚腸來的。但是還是要來點肉燥飯跟魚肚湯才會飽的。 魚腸原本就是較有腥味的食材，但是老闆可以把它煎的恰到好處。也是一種特殊技能吧。 用餐完付了錢。老闆還會禮貌上要請一根香菸。呵呵。謝謝他的好意。

看網友評價前往，早上6點多抵達，煎魚腸果然夠酥，魚肚也是，肉燥飯水準也有，而最令我驚訝的卻不是食物，而是那忙乎著的年輕人，大概是老闆兒子吧，溫和有禮，聽著內涵不錯，讓人感覺用餐更加分。