花蓮縣新城鄉｜太魯閣拉麵丼飯-達達食堂

臨時 Google地圖尋午餐， 雪花牛丼飯 竟然意外好吃～ 肉片嫩、加上細細的海苔， 特別是自助的 鰹魚味噌湯， 比柴湯湯的鮮味 過之無不及， 難免一杯又一杯～ 老闆恰巧是同路人， 旅途中我們聽著周深的歌， 一坐下來， 簡直是周深全輯。 老闆：「有客人 忍不住聽到打烊...」 門面雖不起眼， 主牆還巧思漆成3D的， 下午1點半的花蓮 還找得到這樣的美食， 比上次吃全家便當好太多了～

雪花牛、梅花豬、唐揚雞丼飯，我們各點了一個，都好吃，老闆一人在短時間內就可以將這些不同的餐點上桌，很厲害！ 上餐速度快，餐點美味很順口，麵飯加量不加價，很符合出遊旅客快、好、飽的需要，老闆服務態度也十分親切，非常推薦給要到新城及太魯閣遊玩的朋友。

來太魯閣之前，一定要來這裡吃一碗拉麵。 拉麵店除了介紹老闆的斜桿人生外，大多介紹太魯閣的人文歷史，來旅遊先對在地文化歷史有進一步認識，你就會另眼相待，而且是幾乎（真的）看見不同之處，在太魯閣才能看到不同的風景。 在這裡用餐可以感受到這位漢人老闆所傳遞的情感，等待拉麵上桌之餘，一起與老闆來穿梭時間的文化面貌 更能感受到老闆對食材的用心