新北市汐止區｜文山茶莊

2022/09/09 來用餐： 開車到達目的地時，看到的是一棟住宅，本以為開錯路了，原來 ~ 一樓是老闆的住家，餐廳位在二樓 店家門前有不小的停車空地，還可遠眺石碇的山巒，視野很好，用餐環境是木屋的氛圍，雖然不算精緻裝潢，但乾淨舒適 前一天有打電話來確認是否可帶寵物，老闆娘說~只要寵物不落地就可以，她還問我要不要白斬雞，因為白斬雞要預訂才有準備，於是預訂了半隻 我們點了： 白斬雞 600 元（半隻）~ 雞肉超新鮮，一點肉腥味都沒有，而且肉質 Q 彈，有油脂，卻不膩，算是我們吃過非常好吃的白斬雞之一喔！ 客家小炒 220 元 ~ 雖然豆干和豬肉絲都有炸過，也有魷魚，但味道跟到地的客家小炒還是不大一樣喔！ 茶油炒飯 70 元 ~ 味道偏清淡，而且有點苦苦的，應該是茶油的關係吧！ 炒高麗菜 120 元 ~ 一端上桌就香氣四溢，高麗菜本身就甜，這道很好吃😋😋😋 韭菜炒蛋 150 元 ~ 這道還可以而已喔！ 整體來說，餐點部分只有白斬雞和高麗菜超讚，其它的一般般，但用餐環境舒適乾淨，老闆和老闆娘很親切，就給 5 顆星囉！

高高的山上 有“總鋪師”的廚藝 值得一來再來 好吃的東西要先預約喔!

口味不錯，環境清幽，氛圍自在，店主人親切。 尤其推薦多人數來此聚餐。