新北市金山區｜瓊玉小館

我們光臨了位於金山的瓊玉小館，點了牛肉捲餅、牛肉蒸餃和肉絲炒麵，展開了一場美食饗宴。 首先，讓我們來品嚐肉絲炒麵。可惜的是，肉絲帶著些許豬腥味，稍微讓人失望。然而，不讓這點小小的美中不足影響我們的食慾，接下來的牛肉捲餅和牛肉蒸餃卻給了我們驚喜。 牛肉捲餅展現了它的美味和獨特風味，吃得到酥脆的外皮和鮮嫩的牛肉，每一口都充滿著濃郁的肉香。而牛肉蒸餃更是一絕，外皮薄而富有彈性，內裡包著豐富多汁的牛肉餡料，令人難以抗拒。這兩道美食都讓我們感受到了細膩的手藝和用心的烹調。 儘管金山有一些網紅美食，但我們不妨放寬心胸，探索周邊的其他餐廳，也許會有意外之喜等著我們。金山地區不僅以美食聞名，還有許多隱藏的寶藏等待我們去發掘。因此，除了追尋網紅美食，不妨走出舒適區，嘗試其他餐廳，這樣或許會為我們帶來意外的美食享受。 金山的美食之旅讓我們體驗到了瓊玉小館的牛肉捲餅和牛肉蒸餃的美味，雖然肉絲炒麵稍有遺憾。同時，也啟發我們在金山尋找不同的餐廳和美食，探索更多的驚喜和滿足。在這個美食的世界裡，讓我們勇敢嚐試，享受不同的風味，開啟一場充滿驚喜的美食之旅。

從小吃到大的三十年美味。麵團擀出餅皮皆當場「現點現做」/北台灣「100%純手工」少數店家。蝦餃蒸餃更是「整隻蝦仁🦐」 ～金山中角灣衝浪羊妹妹～極力推薦

2023年1月 三訪 初訪朋友的健議…老闆的地雷：店內沒有黑醋，鍋貼一份10顆不賣半份有鹹了不要加醬油。必 點是牛肉蒸餃、鍋貼。菜點小份就很足夠，蔥油餅可以夾涼拌羊肚和其他喜歡的肉類菜色。豆腐供應商是老式傳統製作的，會有點鍋燒焦味，是特色不是沒做好。 金山真的不用在吃粗飽的鴨肉了，卜肉吃了一次也覺得還好。這家北方味的小館也很划算。同場嘉賓有自帶偉士比的熟客一家，也有單點燴飯的單身漢，很自在的用餐氣氛。