新北市汐止區｜丞相鵝肉

丞相鵝肉，在汐止大同路上，車潮非常的多，停車要走一段路，外觀看起來是像賣燒臘便當的，內用座位相當的多，內用可以自行搖湯盛飯，原來丞相鵝肉不只有便當還有其他菜色，甚至是烤鴨，半鴨二吃，片皮鴨鴨皮酥脆肉汁香甜，搭配甜麵醬，那口感與香氣，完全不像便當店，臘味蒸蛋也很厲害特色，以為是菜脯蛋，蛋裡面各種燒臘，客家小炒，脂肪就是美味，雖然油膩，但開胃下飯，意外的覺得丞相鵝肉非常好吃，可以單人吃便當，也能一群人吃叫菜，不曉得鵝肉有沒有也很厲害。

醬燒荷包蛋有創意又下飯，水蓮健康沒有過多調味，尤其是高麗菜俗又大盤，這家店值得給五星。

加完班好餓，一路不知往哪走，也不知道開店沒有，電話確認今天有開的鵝肉，老闆很可愛的說有開，有停車場在後面，但沒有折抵，感覺真逗趣！ 到店門口的感覺是，溫馨的燒臘便當店， 有點複合式的混搭，有烤鴨兩吃，有燒臘店的任選幾寶飯，也有鵝肉專賣甚至還有熱炒和現炒的炒飯！ 我們點了現炒的叉燒炒飯最快來，口味還算可以，另外我的招牌飯有點久，因為老闆太忙了，忙內用外帶還有外送的客人！人員配置的不太流暢，和老闆打聲招呼提醒還沒上菜，兩人份的鵝肉終於來了，一定太餓了來不及拍我的招牌飯，備料挺豐富的，有鴨肉、油雞、叉燒、香腸，另外還有三道配菜，老闆可能知道我等很久又很餓，給的份量不少！鵝肉特別推薦一下，雖然讓我咬一口才拍照，真的煙燻很入味，吃起來很香！ 汐止大路邊難得有停車場真的大加分，家人一起來吃烤鴨兩吃應該很有氣氛唷！我對肉的評價都很不錯，湯也是煮得不敷衍，可以來試試囉！