花蓮縣花蓮市｜翰品酒店花蓮 - 翔雲廳

很久沒有來用餐了，今天人非常多，海鮮也滿多很新鮮，不管是螃蟹、蝦子、九孔都很讚，生魚片品質也很讚家人滿滿意的。 不過就是飲料好像幾年來都一樣，希望能有其他不同的口味變幻。 然後有吃到牛排，超軟超好吃，覺得品項比起以前有進步，如果一個人是８１０的話還算可以～～～ 可惜就是烤布蕾好像被拿完到六點半以後好像就沒再補了（走兩三次架上都是空的），只能吃家人分我一個的ＴＴ，其他甜點類跟記憶中的一樣穩定～

涼菜區有沙拉、起司火腿、生冷海鮮等等，種類豐富，生冷區的海鮮表現稍微普通，起司倒是很愛，希望可以附點小餅乾配著吃更好，基本定番的生魚片、壽司、牛排、炸物、熱菜區之類的都有，還有熱門的現炒蒙古烤肉，只是太熱門要等有點久，另外也希望炸物區可以有天婦羅醬汁，搭配起來比較不會膩，最驚豔的是甜點烤布蕾，超級好吃~幾乎是光速被秒殺，結果吃太多布蕾沒有多餘的胃吃冰淇淋了QQ 滿推薦的餐廳👍

防疫期間一開放用餐，就一定要去啦！ 看著餐廳內的所有的服務人員慎重的樣子，就知道降級後開放的用餐環境來之不易👍 不僅要梅花座，左右也隔上隔板，甚至面前的隔板也要隔，莫姓服務人員貼心的把面前的隔板往前推，讓用餐空間不侷促（其實是有問可否拿掉，但不行，但又要回應顧客需求，就這麽往前推，既不違規，客人也自在，厲害的反應） 取餐的過程全由服務人員幫忙夾取，或裝成小盤各自拿取，甚至連餐後甜點都有專人推至桌邊服務，真的用心至極👍 餐點的風格與之前吃過的有很大的不同，唯一不變的是美味^^ 大吃大喝後的我終於放下餐具，環顧四周就看到某一服務人員快速的收拾無人的桌面，快而安靜（厲害，沒發出杯盤碰撞的聲音）還有餘光去看客人有無完食的碗盤，並小聲又清楚的告知要收走空盤，像個忙碌的小蜜蜂，一刻沒閒下！ 最后，我忍不住問了她的名字「廖孟涵」，直接跟她說你好優秀，因為極少看過動作快又安靜（不會杯盤碰撞）的服務人員^^ 這次雖然因為疫情的關係，所有人平日習慣的方式都要各種調整，但沒關係，調整久了一樣會習慣的😃 這次來，又看到不同的翰品了！唯一不變的是服務的品質^^