花蓮縣花蓮市｜梅蘢鎮

看得出來很用心在經營~不管是服務還是餐點上 真的都讓人覺得很棒❤️ 海鮮很新鮮~ 烤魚料理-日本馬加鰆 烤的很多汁 烤牛肉跟肋排也是真的非常好吃 狗狗也能帶進來的友善餐廳~還有狗狗餐點唷！！ 下次一定要再來吃😘

料理以海鮮為基底，沙拉有章魚、生食海鮮前菜超讚（尤其那個生蠔，但山藥鮭魚卵、干貝、生魚片其實也超好吃）、兩種烤魚、天使白蝦佐松露炙燒、雞腿串、牛排+豬肋排… 覺得物超所值！服務也相當好、介紹的很詳細，如果真的吃不夠還可以加點私房料理，1200元/人，另加服務費10%，很適合小慶祝、生日聚會👍🏻👍🏻👍🏻

10/2 再來更新一下留言給闆娘(見底下)： 1200/人 ，不含飲品、服務費。 來小認真講一下心得～ 整體來說 我覺得還ok，但是沒有到很驚艷。 基本上海鮮類一律都很新鮮很飽滿（愛吃海鮮的會很愛），味道都鮮美！ 但是可能是過於強調海鮮原味這一部分，所以 前面海鮮拼盤的生蠔跟後面馬祖（？）生蠔都是採 差不多的烹飪模式（一個有加一點點蒜蓉一個沒有） ，我覺得其實可以做出很驚艷的差別，有點可惜～ 先講我覺得雷的部分： 前菜麵包配蝦仁莎莎醬的部分，其實我覺得一開始有嚇到我，莎莎醬完全不夠味道很淡，配上烤的很酥脆的麵包，超級不搭🙃 因為莎莎醬基本是很原味的醬（沒有過多調味也就沒有什麼汁液），所以咬起來的衝擊感讓我有點失望🙍‍♀️，這種酥脆感是不是配醬類的比較好咬（我看之前的別人的貼文是醬類的 那種好像比較搭） 過貓配可樂果+美乃滋 我覺得不行，好甜（可樂果甜 美乃滋甜）//但是我朋友她覺得好吃😋 最後牛肉跟豬肋排，牛肉真的很好吃，烤的很好👌 但是豬肋排跟有一到雞肉串一樣，偏甜，我猜是醬汁的關係，前面我不會到需要一直喝飲品，但吃吃到這個豬跟雞的時候，勢必一口肉一口飲料（誇飾），如果調味料的走向可以往清爽類型的會更好～ 因為前面海鮮都是原汁原味 ，鮮美好吃，突然來個蜜汁烤肉，衝擊性有點大🤣 烤魚很好吃！ 另外我猜可能烤螺跟鮑魚不夠？ 所以我們沒有看到這個品項（隔壁桌有）但是我們多了一個螃蟹🦀️（🤫） 螃蟹真的讚，但是還很想吃烤螺😭 甜點焦糖烤柳丁，很好吃，但是如果是1200的價位，我覺得應該可以再有一點點東西花在甜點上🍮 另外可能店員太忙的關係，飲品上的真的很慢，然後我們其實到快吃完才發現原來有提供水（自己拿），這個我們都不知道🤷‍♀️ 狗狗很大隻很可愛～ 廚房的味道是真的滿重的，不過待久了就習慣🎈 另外我朋友覺得太吵 ，一開始還好，大聲一點還可以接受，沒想到後面可能小朋友也吵 就變得很像同樂會 😂（隔壁有大團體） 她小小murmur 我還可以😌（老闆有說可以換位置，但我們覺得還可以忍受就算了~但是沒想到他們後來開大砲，不是店家問題） _ 10/2：給可愛的闆娘 其實我自己重新看我的內文，我覺得沒有很批判啦。 我真的是很按造我「個人」的感受去寫，本來口味就很個人，我跟朋友對各項菜品兩個人也持不同意見，闆娘不要為此難過~ 我貼IG滿多朋友問我好不好吃我都有推薦可以去吃，畢竟有這種以海鮮類為主的無菜單料理花蓮還是大推的。 螃蟹的性價比確實比螺肉高很多很多，螃蟹真的很讚啊!! 螺肉我其實是之前看評論一直很想吃的，畢竟抱著期望來沒吃到也會稍微失望一下，但是螃蟹好吃啊!! 但是失望還是有一點點我也沒辦法（那是我心思念念的螺肉阿~~大家都知道我是螺肉控😢） 位置的部分我有補充在內文，那段可以當作我對隔壁團體的抱怨不是針對店家 ~