花蓮縣花蓮市｜櫻花壽司

112.11.26臨時興起從台北來花蓮旅遊 搭了最早的車到花蓮站後租車到七星潭 11:00隨手搜尋附近的日式料理店 被這家吸引住🌸 沒有多做功課地前往，卻意外是驚喜 店員非常非常親切 餐點在看價格時已經決定平價，餐點上來更震驚⋯料多到差點吃不完（打字的我此時此刻好撐🫠） 生魚片非常新鮮，肉質很好😍 配料豐富很用心 茶碗蒸也很有水準 個人最最最愛的是烤羊肉串😍😍

服務人員親切，鮭魚壽司很新鮮也很好吃👍豚肉丼飯是使用紫米飯，第一次吃到這個組合，覺得也很好吃！整體來說體驗不錯。 當月壽星95折，並贈送一客焦糖布丁🍮

原來只是因為住在煙波方便附近吃，結果確定明年來時可以再走一趟，找不到可以嫌的地方，從這次點的蘆薈手卷開始，不散料新鮮蘆筍夠鮮脆，冰鮮海鮮丼～哇！夠新鮮沒話說，配材交織的口感甜度極佳，特別再加點醬油與哇沙米，口感極搭！ 再來是唐揚雞，不柴之外，軟硬適中嫩汁保留油潤拿捏很棒，再來最後的一夜干，可以煎烤的骨皮合一，魚肉鮮嫩不柴，那種可以啃到魚骨頭又可以帶恰恰的魚皮 真的很推！ 下次要來進攻壽司！