台北市內湖區｜夏姿林餐酒館

脆皮德國豬腳皮超脆好吃，我吃過最好吃的德國豬腳，是德國夫妻開的，老婆是台灣人。餐廳除了環境老舊點，其他裝潢還蠻有異國風情。位於巷弄中，交通不太方便。老闆娘服務很熱情。用餐採預約制，要先預約。

親切的老闆娘，廚藝高超的老闆，愉快的用餐經驗，德國豬腳皮脆肉香，搭配上酸菜跟黃芥末醬開胃可口，威靈頓牛排初體驗，酥皮豐富的口感及多汁美味的牛排十分的合拍，新鮮爽脆的沙拉吧，酸爽可口的義麵及小菜，還有餐後的茶飲跟酒釀布丁，你還在考慮什麼，趕快來訂餐吧

🚩夏姿林餐酒館 看到最近都沒有評論所以來評論一下！ 最近重新開幕的餐酒館，在非常隱密的半山腰～有一種神秘的感覺 騎車開車都可以到，附近有蠻多停車格的，算很方便 一進門可以看到德國老闆熱情打招呼，雖然是民宅但裡面別有洞天！！真的很漂亮～整個是秘密花園的感覺，內部非常溫馨漂亮，真的很適合家庭聚餐、朋友聚餐 老闆娘現在是把五六日都留給散客～變得更好訂位了～我們去的時候是禮拜五晚上，客人很多，坐滿整個餐廳內部，老闆娘本人也非常熱情健談喔！超可愛的～ ✨德國豬腳 $560 大推！！！真的很脆，完美體現烤的功力，整個大豬腳🐷沒有一塊皮不脆，因為我吃的很慢，到最後的部分都還咖滋咖滋的，真的太好吃～骨肉分離，肉的部分不會乾柴喔！！調味有一點點偏鹹，配沙拉吃剛剛好，CP值真的太高！！一個人會吃不完的份量，建議找食量大的朋友一起來分食！德國酸菜也非常原汁原味，不過如果芥末再多一點點🤏🏻就好了～但應該是可以請老闆娘再幫你加！豬腳非常新鮮！連我不吃豬腳的人都可以直接啃，處理的非常好～沒有腥味 ✨威靈頓牛排 $480 這個是男友吃的～據他雖說非常好吃！！我吃了一小塊，最外面是酥皮，裡面是蕈菇🍄醬、鵝肝、牛排🥩～我自己是不喜歡鵝肝的所以覺得有點腥腥的，但是吃鵝肝的男友說真的太好吃，好吃到他最後一塊捨不得吃看好久🤤外面的酥皮我好喜歡～裡面的牛排烤完竟然還是6、7分熟，會不會太厲害～ ✨沙拉吧 $120/人 如果沒有加沙拉吧的話有茶跟湯是免費提供～我自己超級喜歡那個湯！！真的好厲害，我們那天吃到的是番茄湯，非常濃稠到快變番茄醬（？）但配上現烤麵包🍞真的會想一直吃！！！ 沙拉吧的部分我們那天是：鳳梨黃瓜冷菜，冷義大利麵，蕈菇鷹嘴豆，還有沙拉🥗跟超好吃的鳳梨布丁🍮 每一道都好開胃呀！我最愛的是冷義大利麵，甜甜鹹鹹的番茄🍅口味真的好喜歡！ 鳳梨黃金聽起來很奇怪但是也是甜甜酸酸的非常配！吃起來有加橄欖油跟某種醋或檸檬？（我猜的） 蕈菇鷹嘴豆的蕈菇好好吃呀，整體調味酸酸的好開胃 沙拉醬的部分有一個藍莓沙拉醬好有趣，甜甜的，非常喜歡！！ 總而言之這120是非常非常值的！ 餐廳沒有服務費，吃完之後盤子要幫老闆娘放到後院，可以順便看看後院的風景，可以看到整面的樹～另外餐廳是不提供打包的喔！！這點要注意～想吃只能親自來😳餐點的部分請提前1-2天告訴老闆娘喔～沒有提前說就吃不到呢！所以食材真的都很新鮮🥳用餐氛圍非常棒，沒有時間限制～讓你慢慢吃 大推的一間餐廳，絕對會想回訪