台北市南港區｜涓豆腐 南港車站店

第一次吃過涓豆腐就愛上，而且cp值很高。 南港店的位置比較難找， 所以假日還訂的到😂 這次除了韓式拌飯的飯比較軟，其他都有在水準上。 我要特別稱讚一下南港店的員工， 因為原本規定用餐時間90分， 但等到點完餐，已經過了半小時了。 說實在，這實在有點不合理。 知道餐廳為了翻桌率， 但計算時間的方式規範， 應該要視情況彈性調整。 於是我們詢問了店員， 雖然回答的很制式😂 但畢竟不是主管，可以諒解。 但店員是有觀察到問題點的， 於是補了句「會詢問主管」 來解決問題。 說實在，若沒有這個動作， 我會給3顆星。 而在接下來的服務， 店員也是隨時觀察客人需求， 這點是很值得嘉許的。 畢竟服務業很累， 其實很多年輕店員是不會管你客人感受，因為管他的，我又不是主管。 但南港店感覺基層員工， 都是有在care客人用餐體驗的。 掌聲鼓勵👏 辛苦了🙌 未來還會繼續吃涓豆腐， 晚點好吃&服務又到位👍

今天和同事聚餐，點的是四人套餐。 餐前的免費小菜有五種，可以無限續點。 所點到的每一道料理，包括醬燒青蔥牛五花(特色肉料理選1)、田園醬燒飛虎魚(稍鹹但肉質很嫩)(經典海鮮料理選1)、招牌蛋捲~韓式起司烘蛋捲魚卵口味(口味選1)、韓式煎餅(絲瓜鮮蔬)(主廚推薦選1)，都是非常值得推薦、美味可口的特色菜餚。 當然還有套餐必備的豆腐鍋(2鍋)及韓式石鍋飯(2鍋)，豆腐鍋的豆腐很滑嫩，石鍋飯可以用小菜附贈的海苔片包著吃，都相當好吃。 飲品點了冷的香柚茶及熱的紅棗茶，口感非常香甜濃郁。 甜點為花生黑糖豆花，甜而不膩，很順口。 另外加購一份甜點~珍珠豆腐冰淇淋，很密實的冰淇淋口感，加上香濃的黑糖珍珠，個人覺得是必點之一。 四人套餐的份量，如果食量不大的話，可以5個人一起享用。

涓豆腐吃過好幾次了，這間應該是近期吃過最好吃的一間分店，不知道為什麼這間的小菜特別好吃（上次吃到某間的素食泡菜有點偏酸的感覺，海苔片也沒有今天吃到的爽脆）。 南港店的服務生也很關心各桌的狀況，小菜沒有的時候看到也都會很快地過來詢問是否要再續，可能是這間店員的素質很好，整體服務體驗覺得很佳！ 食物應該不用特別多做介紹，就是涓豆腐的味道，好吃！ 建議可以的話可以網路先訂位，不然通常都要等一陣子。雖然這間店的座位還算挺多的，但尖峰時間沒有事先訂位的話，應該還是要等個20-30分鐘左右。