台北市內湖區｜卡拉拉涮涮鍋

怎麼會有這麼好吃的銅盤烤肉，黑毛豬最頂，芋頭貢丸也好吃（我不愛芋頭也覺得棒）！雖然店名是涮涮鍋，但拜託一定要吃銅盤烤肉，看起來份量不多卻超級飽。飲料喝到飽還附甜品，醬料也很喜歡。缺點就是人真的好多，每次都要等一小時，但每次進店吃到第一口烤肉就覺得值得了，下次還是會心甘情願來等。老闆娘親切可愛，無數回訪的店。

店內都是原型食物為主，火鍋部分很推薦點平價大眾牛或者貴一點的牛小排，兩種都很好吃，肉很嫩、肉盤也很有誠意！加點蛤蜊下去煮湯會再提升鮮的境界，喜歡的人可加！ 烤肉的部分先加奶油有夠香，烤完的肉搭配洋蔥、沙拉、酸黃瓜的真是畫龍點睛！湯頭也會有奶油的香味，有別於火鍋，比較重口味，就看個人喜好。烤過的米血很嫩很好吃！ 醬料簡單但搭配起來很好吃，沙茶醬是自己弄的很推薦一定要配肉一起吃，大推推。 讓我願意從台北西邊跑到台北東邊的卡拉拉❤️湯頭是秀翎親自熬煮的真的有夠好喝有夠鮮甜，好想把秀翎帶回家！

來內湖最頂的銅盤烤肉&火鍋朝聖！ 生意好到什麼程度呢？明明寫著11:00開門，10:50就已坐進好幾桌客人開吃了，完全不敢想像用餐尖峰時段的排隊盛況，也慶幸我們勉強算是「早起的鳥兒」，沒有等待，直接進店~ 火鍋或銅盤烤肉，小孩子才做選擇😌不管是火鍋的小羊肩捲(法式羊排)、海鮮拼盤+豬肉，還是銅盤烤肉的烤頂級牛小排(PR)，新鮮度都沒話說，以平均💰530/人的價格，吃到這樣的肉品，我們一致認為cp值極高！ 老闆娘秀翎本人比照片更親切可愛，銅盤烤肉食用教學很有耐心，最後送上的自製檸檬愛玉也真的清爽解膩美味，一句話總結：一家讚店，值得再來🥳