花蓮縣花蓮市｜初食日式食堂《特色簡餐》花蓮市平價定食｜日式定食｜特色定食｜人氣餐廳｜家庭聚餐

2023暑期我平日都帶女兒上電腦，直排輪，遊泳，繪畫課，近來都在花蓮市區外食，在花蓮吃多年，最近吃完都沒想要寫Google評論。 初食這是我來第三次，前兩次是吃晚餐，今天是吃中午，，一次是點套餐定食，兩次是點了豬排與親子丼+單點，但前兩次唐揚雞都賣完了。 我們今天中午第一個到店，唐揚雞就點到囉！ 真是好吃極了，所以決定Google五星送上。 (唐揚雞吃到剩一塊時，才決定拍個照) 主菜類都不錯，中日界線抓的很中庸。 兩種丼飯，水準線內之作。但烤雞是很好的。 菜單炸物都點過一輪了，都不錯，唐揚雞真的是好。 小菜類及套餐內的附菜， 小孩跟我都不愛。 所以我們爾後來，應該都回單點為主，

到花蓮玩，查到這一家很特別的日式定食店(特別的定義就是不會都是以炸物做為定食的選項)，在花蓮小吃和這家定食之間搖擺一下之後，我還是選擇來吃看看！！ 打電話訂了位，到了發現店裡空無一人，當下內心一震，但我還是入座了。因為餐點標明都是現做，所以我快速地點了我想吃的餐點，接著餐點上來之後不負期待。(話說一點完餐就陸續有人進來，還有外送員，所以是我吃飯的時間不對~? XD) 這次來點了 1. 食蔬燴黑醋(雞肉) 2. 醬燒雞腿排 我真的覺得超 ‧ 好 ‧ 吃！ 尤其是那一碟豆腐拌的小菜 實在是太驚人的好吃，當下很想跟老闆講再來一份XD 米飯煮得也很讚 主菜的部份調味跟食物的原味相得益彰 整份餐點吃起來又不會有太大的負擔感 而且 吃 得 很 飽 ! 下次有機會會再回訪~~

位於花蓮市區林森路上的日式定食餐廳 這間店就在遠百附近，起初我經過好幾次，但都沒有機會拜訪，且看店家的外觀和裡面的裝潢不覺得是賣日式料理，店家外觀是用湖水綠來做配色，店面很寬敞且乾淨，大約能容納20幾人沒問題，餐點很多種。 當天和朋友剛考完期末，就決定去市區聚餐，我們三人在經過幾番考量後最後選定了這間餐廳，店內有提供免費的 熱麥茶可以享用，我們分別點了鮮魚甘味煮定食、和風手作漢堡排佐橘醋醬和馬鈴薯燉肉定食並合點一份小的唐揚雞。 鮮魚甘味煮定食：$260 他們的魚有鮭魚和鱈魚可以選擇，我當天是選鮭魚，另外餐點本身味道偏重，所以平常吃比較清淡的可以跟店家說調成清淡的版本。他們的鮮魚的醬汁很鮮甜很下飯且肉都很大一塊，裡面還有用剝皮辣椒和薑調味，旁邊有很多小菜，像是醃漬小菜、揚出豆腐以及味噌湯等等，整份吃下來很滿足。 和風手作漢堡排佐橘醋醬：$230 漢堡排很厚一塊，不過上面的蘿蔔泥更勝一籌，蘿蔔泥比肉還厚，我覺得他們的肉蠻多汁的配上蘿蔔泥可以解膩，這份餐點我也喜歡。 馬鈴薯燉肉：$190 通常想到馬鈴薯燉肉我都會想到豬肉，沒想到這家是用牛肉下去做的，馬鈴薯燉的很軟很好入口，他的湯汁鹹度剛好，牛肉也不錯吃，我覺得這份的cp值是三道裡最高的。 唐揚雞（小）：$120 小份是6塊，大份是$12塊，我們3人點小份來品嚐就很剛好了，店家建議先吃原味的，再決定是否加檸檬調味，可以體驗不一樣的口感。我覺得他們家唐揚雞的皮很厲害，表皮不會太乾，裡面的雞肉保有多汁，旁邊有附一份生菜沙拉可以配，沙拉的部分我朋友覺得醬汁有點苦而我是還好，我另一個朋友說蠻喜歡的，覺得唐揚雞下次可以再點。 整體評價約4.5顆星（滿分5顆星），下次會願意再訪。