台北市信義區｜永春葉師傅正宗湖南菜館

同事推薦特地來吃，脆皮雞非常讚，香氣十足，剛上桌就要速速嗑完，建議提前預定。招牌剁椒魚頭更是一絕，兩種醃製辣椒灑在魚頭上，辣椒非常香勁，雖然偏辣但一再回味。怪味花生是老闆獨門配方醬料，搭配上洋蔥、芹菜、香菜豐富了味覺，酸甜鹹辣一次擁有。菜系非常適合配酒下飯。 桌菜整體來說非常便宜，對台北精華地區來說cp值超高，師傅也相當熱情待客，還有販賣冷凍包、醬料、湯粉回家也能自己做，值得蒐藏的店家！

脆皮雞非常好吃，皮脆肉不柴。 剁椒魚頭辣度適中，鰱魚頭沒有腥味， 膠質多的地方口感Q彈，特別好吃。 價格也沒有很貴，是現在難得一見可以吃到湖南菜跟台菜，和各式中式料理的好地方。 鯧魚米粉的鯧魚並不大尾，但是肉質跟炸過的口感都還不錯， 湯頭算比較清淡系的，是一道可以飽足的主菜。 還有一道滿滿的都是蛋的料理，吃這些真的就可以很飽。 都是圓桌，我覺得一家人聚餐聊天滿不錯的，十個人也有合菜， 標價都蠻清楚的， 份量也都足夠，覺得是個老實的店家。 離捷運永春站跟後山埤站都不遠，週邊繞一下也都找得到停車位。

番茄牛腩、蓮子悶鴨、剁椒魚頭、鯧魚米粉必點👍🏻 酸辣到味而不嗆，東西好吃之外，老闆親切，大大推薦😋