台北市信義區｜初魚鐵板燒-台北信義A9

食材新鮮！師傅的擺盤很好看～整體用餐體驗蠻棒的，醃蘿蔔很解膩！ 和牛泡芙漢堡小巧可口，蠻吸人眼球的😂 龍蝦炒飯有點乾，搭配味增湯會好一點，最後的鹹蛋黃蛋糕完美結束將近2小時的饗宴❤️

信義新光三越A9初魚鐵板燒🐟初訪 $1800+10% / 1人 ⚠️訂位後3天內要付款（全額付清） 有豐富的海鮮🦞與和牛 還有清爽的醃白蘿蔔小菜 因為當天生日，最後還有附上插上蠟燭的小蛋糕（但是是和甜點蛋糕一樣😆等於多送一份） 總共差不多12道😋 印象比較深刻的是香煎北海道干貝外面裹一層烏魚子粉再包海苔 因為我根本不愛吃烏魚子，但這道裹上烏魚子粉恰到好處🧡 另外和牛泡芙小漢堡裡面還有甜甜日式蛋 鹹甜中和又有泡芙的口感💯 另外和牛泡菜卷也很推薦！ 吃到後面炒飯根本吃不下 但可以打包喔！ 第1次吃覺得很不錯！ 燈光美氣氛佳✨食材豐富新鮮 推一個👍🏻

用餐需一個月前搶訂位喔！收到訂位通知期限內須轉帳支付全額餐費 ,逾時取消資格！ 現場的酒選擇較少，朋友又對酒很挑，後來店家說，可以自己準備愛喝的酒，只收杯子的費用！覺得很貼心！ 招牌的迷你泡芙漢堡，一上桌就驚艷，可愛又好吃！ 廣島牡蠣，很新鮮、沒有腥味，煎微焦脆脆的外層，牡蠣軟嫩多汁 南非鮑魚，肉厚實柔潤、濃郁甜美滋味，廚師會提醒你先吃原味看看呦！再搭配油和昆布很對味！ 龍蝦，肉厚超彈牙...對於食量少的我，四分之一尾很剛好！ 日本A5和牛，有雪花如大理石紋...廚師問五分熟料理可以接受！不會太生剛剛好！ 那天朋友不吃牛，店家換了魚和豬的食材！ 櫻花蝦炒飯粒粒分明，怕大家沒吃飽,但其實一晚下來的餐點份量，很夠了！所以我根本吃不下炒飯！ 飯後還有甜點蛋糕，抹茶！ 店員看我們在自拍，還貼心問需要幫忙拍嗎...