宜蘭縣三星鄉｜何家三星蔥餡餅

超好吃 餅皮感覺有炸過 很有口感（微嚼勁兒） 老闆是個酷哥，話雖少答案是動作很快 蔥餡餅本身就有微鹹味，可吃原味唷 如果喜歡吃辣可以自己塗一點點辣醬即可 第一次購買兩人吃一個，吃完覺得太好吃後悔買太少～建議一人吃一個唷❤️

何家三星蔥餡餅已經成為宜蘭美食探險的終點，吸引了來自各地的食客。無論是當地人還是遠道而來的遊客，這個小小的店鋪都能在味蕾上留下深刻的印記。如果計畫前往宜蘭，絕對不要錯過這個由當地人和各大媒體大力推薦的宜蘭三星美食。 看著老闆大方地抓起一把蔥，將其包進麵團中，再油炸出來，這過程簡直是一種治癒。老闆在加入蔥的時候一點也不吝嗇，但由於主要的食材是三星蔥和麵團，所以蔥的份量正好，如果太少，就無法充分品味到餅的口感和美味。 何家的蔥餡餅外皮經過炸至金黃色，散發著令人垂涎的香氣。餅皮的質地有著Q彈的咀嚼感，每一口都是一種享受。而最令人驚艷的部分在於內餡，滿滿的三星蔥，散發著濃郁的蔥香和甜味。 更多旅遊資訊追蹤IG/臉書：愛玩的伊凡 部落格：https://evantravel.tw

現場兩位帥哥一直忙著包蔥餅、炸蔥餅，但臉上持續都保持笑容且親切有禮。 有別於一般蔥油餅的是內餡的蔥是切得較大塊的蔥，食用過程中咬到蔥塊時可以感受到蔥的鮮脆多汁，表皮是薄薄一層，透過較多的油用半煎半炸的方式烹煮，吃起來脆脆的，即使放冷了也很好吃。