花蓮縣吉安鄉｜純真本草（白木耳飲｜藥膳食補｜養生調理）

無意間發現這間店，內心充滿著好奇，藥燉排骨竟然可以得到這麼高評價，而且還不是很市中心，說什麼也要來品嚐看看。開車導航，一度以為導錯了，因為是田間小路，根本沒看到有店啊！不要擔心，真的是在田旁邊的一棟透天厝。點上一碗藥燉排骨，用湯匙舀了一口品嚐.......這不是我想像中的味道，因為更加的溫淳且帶點甘草回甜滋味，非常順口好喝。年輕老闆娘說這是阿嬤的祖傳秘方，因為早期農業社會，喝的湯都是實在藥材燉煮，主要是顧腰部筋骨。這湯頭請勿拿印象中夜市藥燉排骨那種死鹹味道來比，因為沒得比。然後豬肋排骨，肉不多，吃起來是保有嚼勁，並不會柴。一對年輕夫妻承接阿嬤的好手藝，這樣的好味道值得保留下來。下次我要來買它們的即食包，這樣寒冬中想吃就隨時吃的到。

巷弄裡的樸實小店，藥膳麵線、排骨湯吃起來清爽又香氣十足，吃飽喝足才花$60，打卡送的蝶豆燕窩很好喝又不會太甜，店家的小孩很可愛XD

藥燉排骨很好吃，但是排骨一條一條的很難咬🤤 青菜跟麵線這樣吃下來很飽 ，藥燉的味道也很香。