台北市松山區｜老翁家四神湯 刈包 豬腳飯

本區域控肉店的天花板 / 午餐時間點了蘿蔔排骨湯（80元）與控肉飯（100元） 控肉挾帶著滷汁的清甜，與微微辣度八角味的豆乾一起配飯，搭著爽口的醃製蘿蔔和清炒高麗菜，實在完美。 不知道是否為控肉飯太優秀，排骨湯的部分就稍嫌可惜，湯頭很好，但排骨帶著少部分的腥味，蘿蔔還帶著一點粗纖維，不是很推薦。

四神湯大推 ！好吃！可惜不能加湯！ 湯非常暢順口～ 擴肉飯也很推 咬下去肉的香味四溢很夠味！愛吃擴肉一定要點一碗吃看看

點了三樣來吃吃看，以後會再來吃 腿庫飯：腿庫肉很入味，不死鹹，瘦肉部分不會干柴，最大塊的瘦肉內部也是濕潤、味道有滷進去，肥肉這次給的比較少，但是真的好吃（對了，喜歡加辣的一定要試試加一些辣油）。豆干滷的很入味，感覺可以單獨賣滷豆干做下酒菜。筍絲也是有滷入味，不會刮。炒青菜也是合我的口味。 刈包：刈包皮很Q彈不會乾硬，蠻鬆軟的。花生粉不加糖，香氣十足。滷肉味道夠但是不死鹹，滷肉雖然偏薄，但是整個刈包內都可以吃到，外面有的感覺肉很厚但是卻只有兩口，反而這邊的刈包一直都可以吃到滷肉，整體吃起來可口不油膩。 蘿蔔湯：蘿蔔煮的軟嫩但是沒散掉，湯頭的蘿蔔味很濃郁，就是味道偏淡一點，這個湯算是一般。