台北市信義區｜PapàRoy 義式手作料理

味道這個東西很主觀，但是氣氛服務真的相當好！ 1.鄉村鐵鍋烘蛋，肉醬搭上烘蛋的口感與味道相當不錯；酥脆薯條搭松露美乃滋，薯條酥脆不油膩，搭上單吃或是配上醬料都是讓會讓人想一直吃一直拿；香煎章魚腳的章魚真的鮮彈好吃，個人是最喜歡的一道；以上這幾道是個人蠻喜歡推薦給大家的菜色。 2.菜色的味道與白酒或是啤酒的搭配真的還不錯，個人今天是點了義大利精釀啤酒，個人對於西班牙與義大利的啤酒的印象都很不錯，隨便點都很適合搭配餐點。 3.餐廳是寵物友善餐廳，有提供熱騰騰的小餐點給寵物，真的相當用心。 整體來說真的算是非常不錯的用餐體驗！

招待的麵包不是酥脆是鬆軟口感的，搭配橄欖油和中間黑色巴薩米醋可以沾食 麵條醬汁的奶油蛋黃很香濃，麵條軟Q有點嚼勁，滿不錯的。 火腿橄欖沙拉的蔬果新鮮爽脆，沙拉感覺沒甚麼醬汁，主要是起司粉調味，但番茄和生火腿提味不少，橄欖有綠和棕色兩種味道差不多。唯獨紫高麗菜微苦不太喜歡。 除了甜點的義式咖啡與香草冰淇淋，咖啡苦味有點蓋住冰淇淋味道，彼此味道沒有搭配的很好，餐點大致上滿好吃。

為了慶生來吃，結果當天有另外兩桌也都在慶生，看來是慶生熱門選擇的餐廳。 服務態度超好，還招待義式麵包（沾油醋醬），也看到可以幫忙冰蛋糕，大家慶生真的可以來👍 兩個人一共消費近2800元，餐點如下： 🫶慢燉牛舌：入口即化的肉感，可佐青醬和辣醬食用，有很好的提味作用，能夠強化肉香。 🫶鐵鍋烘蛋：豬肉醬的鹹度適中，烘蛋軟嫩。 🫶透抽煙花女彎管麵：透抽🦑處理的非常出色，具碳烤香，入口彈牙。彎管麵吃起來料好實在，偏扎實的口感，包裹煙花女醬料，吃起來不僅有麵香，還有酸豆提味。 🫶羊小排：我本人並非羊肉的愛好者，但是這個羊肉處理起來肉質軟嫩，沒有太多羊肉的羶味，一點點的味道也在莓果醬的搭配下被很巧妙的遮蓋。配菜的馬鈴薯、節瓜和甜椒可圈可點。 🫶義式脆餅捲：脆餅內包裹瑞克達橙香起司，兩端撒上檸檬果乾（清香偏苦）與巧克力碎（濃度偏高的苦巧克力），兩個苦甘口感的配料很好的中和了起司的單一性，提供多層次的體驗。