台北市信義區｜捷克公寓

少見的捷克料理，需要預訂的韃靼生牛肉肉質細嫩，意外地特別又好吃，大蒜湯很濃郁必點，然後炸乳酪跟臘腸也好吃，整體是個想嘗試異國料理可以一試的地方，只是菜色選擇不多，變化也不大～

IG：foodieparker 人均：$600 “還不錯” 🔸大蒜湯： 蠻明確的大蒜味，清爽不嗆辣，蠻好喝 裡頭還有馬鈴薯塊，可用附的麵包沾著吃也很棒 也可加入乳酪絲加強味道 🔸捷克香腸： 不錯吃，肉汁蠻多 但跟一般香腸沒有很明顯差別，有黃芥末沾醬 🔸燉牛肉佐麵糰子： 腱子肉燉的蠻柔軟，醬汁同樣優秀 麵糰子口感特別，鬆軟的類似發糕 “正常好吃” 🔸捷克經典蜂蜜千層蛋糕： 蛋糕體相當柔軟，不錯吃 蜂蜜本身香氣較不強烈，搭配碎核桃和香草冰淇淋

店內用餐環境昏暗，讓人想起在歐洲用餐的氛圍也是如此。第一次嘗試捷克料理，非常推薦燉牛肉佐麵糰子，不過份量不是太多，要是有麵包就太好了～🤤 當日啤酒買一送一，讚讚！🍻