台北市士林區｜陽明春天・心五藝文創園區 (陽明總店)

環境氣氛都很好，菜色也好吃，平常是個肉食主義者，但陽明春天可以滿足非素食者的滿足。 每一桌都以竹簾隔起有一定的隱私，是個可以好好聊天小聚的地方，推薦

帶母親品嚐米其林套餐每道菜色都是藝術創作的體現和服務人員的細心講解慢慢品嚐廚師的用心和園區內的造景設計真的都是細細品嚐慢食跟慢步😌

現在的素食真的很厲害，重點是這裡的環境 大隱隱於市，世外桃源，庭院很大 很多雕像與日式建築，白天來應該更適合逛逛 服務人員專業，桌距也大 不會互相干擾，用餐環境真的很有質感 今天的亮點是大家都讚不絕口的猴頭菇排，原來準備時間要三天以上，才能去苦味 再來就是純素的水果塔，因為一般的塔都需要蛋來做出酥鬆的口感，但他完全無奶無蛋。我覺得這道的九層塔搭配的很厲害👍 我個人最驚艷的是主餐後 上來一小杯用高粱釀的玫瑰果醋。超香！原本覺得玫瑰的味道很嘔心，或是一般餐後去味道的醋都超酸。但這個很順口 不酸不甜 就是很舒服的香 雖然聽到附餐的茶是一斤1萬6的茶葉冷泡，也很驚嚇😅 #陽明春天 #米其林 #素食餐廳 #純素 #養生 #創意料理 #景觀餐廳 #vegan