台北市中山區｜がんこ莞固和食Ganko 台北大直店

母親節套餐屬於期間限定，只到5月21號。套餐為三人以上起跳。我們一共去了四個人，乾脆加點一份櫻御膳（這是藉口，我就嘴饞） 對於鍋物算是有執念的小歐，很講究進食的順序： 1.先放蔬菜讓湯頭變甜，喝第一碗，加湯； 2.再放海鮮讓湯頭味道更豐富，去渣後再喝到滿足，加湯； 3.最後肉片用涮的，看準9分熟起鍋，放在盤子裡等待後熟食用，湯底不喝。 啊對了，蔥我只放一半。一半當湯底幫海鮮去腥，一半直接用肉片夾著吃，爽脆！！！ 這一鍋把我直接拉回2019年，世界還算安全時候的日本出差旅程，完全重現日本本店的風味。感動、懷念且飽足。

御膳很豐富什麼都有，生魚片很新鮮好吃總類多，天婦羅御膳有一整條穴子和兩位炸大蝦，真的很超值，很喜歡帶長輩來吃，吃不多可以一人點套餐一個人單點這樣剛剛好適合食量不大的人。套餐搭配的牛肉涮涮鍋雖然貴一些，但牛肉品質很好又嫩，非常推薦喔👍

Ganko莞固和食（臺北大直店）是一家非常值得推薦的日式料理餐廳。這裡的生魚片食材非常新鮮，每一口都能夠品嚐到真正的日式美食味道。店員服務非常親切，讓人感覺很舒適，聽口音店員應該大部分是日本人，讓整個用餐體驗更具道地的感覺。 該餐廳的套餐非常豐富，每一道菜餚都賞心悅目。生魚片、握壽司等，都讓人感到非常滿足。