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花蓮縣吉安鄉Joy's私宅料理

位於 973花蓮縣吉安鄉明仁一街107巷8號 的 餐廳

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⭐️

星級評價

4.7 (155 則評論)

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營業時間

開始營業時間: 12:00

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平均消費

$400-600

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詳細位置

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網友好評

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隱藏在宅區的私房料理,整體氛圍讓人放鬆愉悅感,紅酒燉羊肉,燉的好好吃喔🤤,揮發後的紅酒,會有獨特的果酸,搭上蔬果的甜,吃得出師傅的用心與耐心☺️非常入味,被濃縮的醬汁,羊肉卻沒有太軟爛,也沒有羊騷味,第一次吃過這樣組合,喜歡!!香草栗子芋香卷,也非常驚艷,外衣視乎採用腐竹皮,包綿密的芋頭,再去煎烤,第一口竟然會有香脆雞皮的錯覺(奶蛋素)搭配奶油白醬,讓腐竹與芋頭的搭配更濃郁和諧❤️,用餐過後,店裡還有一些選物,有對眼的,或寫著自己名字,那就可以順便帶回家,很棒的店,需提前到預約喔

🧂每日現撈魚貨-$580 這次是午魚,煎完過後,上面淋上自製肉醬,魚皮被煎到恰恰的,就算被淋上醬汁也不會軟軟濕濕,魚算是很大隻,魚肉也很細緻,旁邊的海鮮也很不錯。 🧂燒烤豬肋排-$480 雖然賣相比看起來沒有很好,不過真的很好吃,上面的皮烤到很酥脆,下面的肉也很軟嫩,感覺也有醃製過,旁邊的薯泥也很不錯,吃起來感覺奶油沒有放那麼多,顆粒感重了一點。 🧂羅勒骰子牛燉飯-$460 燉飯帶一點點米心,飯的濕潤度也剛剛好,青醬味道很濃郁,尤其羅勒味,很清爽,骰子牛切小塊,口感很軟嫩。 🧂套餐均含(前菜三品.主廚例湯) 🧂飲品(美式紅烏龍檸檬汁)三擇一 前菜三款都很有心。南瓜濃湯濃郁中又不會太過膩,感覺裡面有放入很多海鮮的鮮甜。 吃完真的覺得整套下來很不錯,在老闆自宅1樓的座位,佈置的很有鄉村英國風,也會隨著季節更改菜色,已經期待下一季的套餐內容了~~

餐廳裝潢跟整體氛圍都很寬敞舒服,店員也非常親切,因為在巷子裡面所以不推薦開車前來,缺點除了炸雞翅不建議點感覺太油膩麵皮很厚,肉吃起來沒有味道(下次不會再點),前菜優秀(尤其是干貝跟生菜沙拉醬很驚豔)主餐的肉質都非常軟嫩,不管是魚或是肋排還是牛肉都好好吃,吃得出主廚的用心,大大推薦喜歡吃肉的朋友嚐嚐

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