台北市松山區｜Cantine Marais｜瑪黑餐酒 敦南店

（大馬路上的是家居店，要走到第一條巷子內的入口才是餐酒館） 想來好久 終於吃到了🥺❤️ 餐廳內部和外部一樣 都是黑色色調的⬛️ 非常有個性的裝潢 也讓用餐變得很有氣氛🖤 - 低消是$1000/ 1人 （水要另外收錢，非喝到飽，以瓶計價） （聽朋友說五月的時候去是$800/ 1人😵‍💫） 第一次去猶豫很久要點什麼 就問服務生有推薦什麼嗎 所以這次點的餐幾乎都是服務生推薦的🤣 （服務生超級親切！很好聊🥰） • 仁當牛 $420 超好吃！是我朋友推薦我點的❤️ 牛舌配麵包和氮氣馬鈴薯🥔 （但蠻重口味的，吃完可能會覺得有點鹹） • 法式盤克夏帶骨豬里肌 $1080 服務生推薦🌟 這道菜非常特別！別的地方吃不到！ 豬里肌超好吃！！ 搭配蕎麥和芹菜根泥，吃起來不會太過油膩❤️ （芹菜的味道不會很重，我不喜歡芹菜但可以接受） • 海膽燉飯 $620 服務生推薦🌟 吃到後面會有點膩，但兩個人分食就還好 裡面有干貝、海膽和柚子❤️ 海膽很新鮮♡干貝也很嫩♡ （配上柚子片讓燉飯變得沒那麼膩） 醬裡面是魚卵和西米露，超特別❗️ 第一次來的很推薦點這道 但如果我之後回訪會想嘗試別的！ • 紅心芭樂 $320 店內招牌🌟 紅心芭樂口味冰淇淋真的超級好吃‼️ 白色那一顆也是紅心芭樂口味的 不會很甜也不膩 以甜點來說非常難得 （但不知道為什麼我覺得還好哈哈哈） • 生蠔🦪 $380 這是最後突然想加點的 生蠔上面有梅子冰沙和凍 吃起來很清爽❤️生蠔也很新鮮🦪 （但一口吃下去會有點敏感性牙齒😵‍💫） - 這次比較可惜的是沒有點到酒 飲品是打卡招待的 因為當天是來慶生的 所以甜點和飲品上會有Happy Birthday🎂 結論：很推薦🌟 這邊的餐點都很有特色 會想回訪到都吃過一輪🥺 餐廳也很有氣氛🖤 很適合慶祝各式節日✨

✔️干貝海膽燉飯 $650 海膽燉飯真的很濃郁！滿滿的海鮮味再淋上白酒魚卵醬汁，每一口都幸福滿滿🥰 另外干貝也很大顆又鮮甜，表面煎得剛剛好，裡面還是超級軟嫩 小缺點是覺得醬汁和柚子的搭配有點奇怪，可能是為了解膩所以加柚子？ 但合在一起吃會覺得柚子味道太突兀也不搭，後來自己把柚子都挑掉就變好吃了哈哈 吃多了可能會膩，建議跟朋友一起分 ✔️酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵 $480 這道讓我最驚艷！怎麼有辦法把軟殼蟹炸得這麼酥，裡面還保有蟹肉的鮮美😍 而且調味也非常涮嘴，偏硬的麵體吸飽了微辣又香的醬汁，真的忍不住一口接一口捏～ ✔️金沙地瓜炸雞 $360 炸得外酥內軟，而且不是一般單純吃起來偏硬的酥脆感，而是有一層一層ㄎㄠˊ下去的酥！太厲害了！ 外層淋上金沙地瓜醬和東泉辣椒醬，醬汁超濃郁，滿滿罪惡感～ 而且份量超多的 ✔️紅心芭樂 $320 很特別的甜點！切開來後很多層次，棉花糖、奶凍和紅心芭慕斯完美融合，吃起來不膩又清爽 旁邊還有紅心芭樂雪酪，芭樂味真的又濃又天然的感覺，搭配著吃剛剛好 氛圍感滿滿的一家餐酒館，適合情侶來慶生、過紀念日或情人節 低消一人$1000，每道餐點都蠻滿意，當天壽星還有白酒買一杯送一杯，兩個人吃完超級飽～

餐廳就在商場正後方， 服務人員帶著我們穿越小黑洞， 竟然就可以直接入內啦～～ 雖然是以餐酒館的形式經營， 但菜色並不會因為這樣而口味偏重， 採用單點的模式，吃多少點多少， 比起套餐對我們來說剛剛好，真的太棒了！ 今天點了 布拉塔起司新鮮無花果沙拉 鮑魚仙草鷄白湯 炭烤伊比利豬 味噌奶油拌麵 和歌山鰆魚 甜點是＂紅心芭樂＂ 整體環境舒適， 但走暗黑色調性， 在拍照上的光線略顯不足； 服務人員訓練有素， 可以很快理解客戶需求， 服務上也非常積極。 菜色非常有特色， 口味還不錯， 訂位時皆有告知低消800/人， 我們兩人點上面的菜色是剛剛好的八分飽， 因為開車沒能體驗調酒類飲品， 如果要來建議不開車可能會比較盡興！